#六一兒童節 #親子探索 #環境教育 #綠色生活 #生態保育 #可持續發展 #兒童學習 #自然體驗 #氣候變化 #環保藝術 #ECOART
Written by Kate Chu. KV Edited by Kary Cheng. KV created by Chelsea Yeung.
編者的話
你知道6月1日是甚麼日子嗎？那天除了是全球父母節、世界牛奶日和瑪麗蓮·夢露的生日外，也是「國際兒童節」。香港的朋友或許會存疑，兒童節不是4月4日嗎？其實很多國家也會慶祝「六一兒童節」，是為保障兒童的生存權、保健權、受教育權、撫養權等權利、改善兒童生活、反對虐待兒童毒害兒童而設立的節日。
適逢兒童節，大家不妨為家中的小朋友安排一些寓教於樂，並培養愛護大自然意識的活動。以下EA團隊將介紹六個以環境教育為主題的本地親子活動，讓孩子成長在玩樂中並且認識世界，與家長們一起探索更多可持續生活的可能性，度過這個別具意義的節日吧！
1. 親親小動物：學習每一個生命在自然下的環環相扣
位於大埔的蝶豆花園 Butterfly Valley，佔地50萬平方呎，有花海、遊樂場。農莊的動物園還有多隻羊駝，讓小朋友可以在互動和餵養中，更深切地感受到自然的各種面貌。
蝶豆花園一直致力通過環境教育，履行企業社會責任，並會把他們的有機農作物，送到老人院，表達對長輩的敬愛。透過多方位的學習，小朋友能更見證自己對環境的心力和貢獻，是如何有效地回饋到身邊的人。不僅如此，農莊內的植物均是以動物的糞便施肥。小朋友從餵養動物到了解種植施肥過程，再種植及獲取可食用的農產品，能充份地學習完整的生態循環，親身地認識當中的環環緊扣。
2.珍惜地球資源：從生活中實踐環保
香港的環護教育基金會，成立於2022年，一直為團體策劃環境教育活動，他們旗下的「森林歷奇幼稚園」經常會與不同幼稚園合作，舉辦不少環境教育課程，如早前與香港聖公會東涌幼兒學校合作的「幼兒親身體驗環保再造紙」，讓孩子感受廢紙變新紙的過程，體驗資源回收的過程。
另外，他們也為大眾提供多元化的親子戶外學堂、生態遊及工作坊，例如是關於梅窩水資源、大澳文化生態及南丫島水資源，讓參加者更了解本地生態（如紅樹林、濕地等），並提升環保意識，推廣可持續生活態度。
近年，在環境及自然保育基金資助下，他們還展開了「綠幼同行：從大自然與生活中學習低碳生活」計劃，當中包括一系列的學習體驗，如「森林探險」，讓小朋友尋找不同的樹葉和花朵，以學習植物的特徵。另外，還有以環保物料所造的手工藝工作坊，讓他們認識及學習合理地運用資源。
3.了解氣候變化：從小培養氣候意識
本地社企 — 樂在棋中 People on Board ，他們的核心工作就是創作適合家庭使用的桌遊，除了推動本地創作外，也具備教育意義。
2019年推出的「地球救援」，就是以全球暖化作主題，遊戲大致是要玩家在冰山全部溶化前，到山上避難。透過有趣的遊戲，提升孩子的環保意識，並促進親子互動。協會在中環也設有體驗館，歡迎親子到場，一起以遊戲互動學習。
4. 締造綠色童年：用創作連結環境與成長
香港保護兒童會Pama Kids，一直以來也致力為孩子創造快樂童年，「幼兒及兒童教育」是他們其中一個重點方向。他們不定期會舉辦不少親子活動，包括親子植樹活動、海洋保育活動、親子觀鳥等，鼓勵孩子在家長的陪同下，在玩樂中，在實踐綠色生活下，締造幸福童年。
另外，他們在旺角也設有「童創探知館」，以多元化的體驗，逐步引導孩子摸索新事物，包括自然事物。這套教材，讓他們能親自見證自己的學習成果，培養他們對各方面的興趣，並鞏固他們對環境的概念和意識，帶來個人的成長。
5. 學習自然共生：由藝術 反思我們與自然的關係
假如孩子喜歡藝術和繪畫，也可考慮通過繪本學習。本地漫畫家大泥，是香港著名的療癒系漫畫家。他以《白熊和男孩》一書，帶出環境保育與個人成長的議題。他認為藝術是一個工具，能幫助孩子去思考環境變化，並探索未來的可能性。
大泥曾於2016年確診鼻咽癌，讓他學習如何避開令自己生命無益的事情，更堅定把力量和想法通過文字、繪本和工作坊，感染身邊的人。相信為孩子也是一種特別的學習機會，而作者也會不定期開辦工作坊，以多元的的互動和集體藝術創作，讓參加者可以更認識自己，甚及他們與自然的關係；有興趣的人士，也可以到網上瞭解更多。
6. 用藝術帶領行動：共創可持續未來
法國藝術家巴胡（Barroux）一直致力創作具教育意義的繪本，擅長以鮮艷顏色，吸引小朋友的注意，強烈的觀感亦強調我們保護地球的行動是刻不容緩。
例如早年出版的《大象在哪裡》，其創作靈感是他去巴西旅遊時的所見所聞。當時，他目擊人們焚燒部分的亞馬遜雨林，以騰出土地種植大豆。這觸發他對刀耕火種的反感，繼而創作此書 — 從「無處可逃」的森林，反應當地的生態危機，並表達出行動的急切性。此外，在《海星在哪裡》中，作者透過以鮮艷的色彩和線條勾畫出海底世界的美景，呈現與海洋垃圾的對比，讓小朋友能想像海洋污染的禍害，並認識保護海洋的概念和方法。
結語：
六一兒童節不僅是歡樂的時刻，更可以是我們教育下一代愛護地球的契機。透過不同的親子活動，讓孩子在自然、遊戲與故事中，學習環境知識，並從小培養可持續發展的價值觀。
Reference
明報新聞網. (2025). 兒童節｜「四四」還是「六一」兒童節？ 一文看兒童節由來. Available at: https://shorturl.at/ZfiRa. (Accessed 21 May 2025).
蝶豆花園. (2025). 企業社會責任. Available at: https://shorturl.at/fCtJ6. (Accessed 21 May 2025).
環護教育基金. (2025). 首頁. Available at: https://shorturl.at/19xdS. (Accessed 21 May 2025).
樂在棋中. (2025). 首頁. Available at: https://shorturl.at/eTFPK. (Accessed 21 May 2025).
香港保護兒童會. (2025).. Available at:https://shorturl.at/NvX1y. (Accessed 21 May 2025).
香港社會服務聯會. (2024). 「白熊和男孩」的治癒力量. Available at: https://shorturl.at/5Xnvt. (Accessed 21 May 2025).
香港繪本館. 善用綠繪本教導孩子環境保護的重要性. Available at: https://shorturl.at/GWnpL. (Accessed 21 May 2025).
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