#素數第三篇 #革新時代 #皮革 #時裝週 #環保衣櫥
Research & Written by RISA LAI, edited by SAMSON TONG
編者的話
價值數萬的小牛皮和蘑菇製的皮具你會選擇哪一款？雖然世界受到疫情影響已久，各大品牌終於熬過逆境，準備在 2022 秋冬時裝週強勢回歸！你又想跨入時尚界？今集就帶大家提前看看時尚圈的新走勢，帶著你一起提前去時尚週兜個圈！
皮革的革新時代
皮製品不僅受到女士及眾多消費者的追捧，皮革一直也是奢侈品產業的支柱，各大品牌都有自家標誌性的皮製服裝、配飾、皮具等。但隨著皮革產品面臨著日益高漲的道德和環境爭議。純素皮革風潮開始興起，專家認為牛皮將成為下一個被捨棄的材料。
於20世紀80年代，愛滋病（AIDS）開始在美國肆虐。Philip Ross 在舊金山擔任臨終關懷護理人員時，他偶然了解到靈芝（reichi mushroom）可以提高免疫力，於是開始嘗試種植。在種植中，他發現靈芝在不同的光照、空氣、重力和溫度下，會生長成不同的形狀、質地和顏色。由此，世界上第一種用於製作皮革的優良菌絲體——「Fine Mycelium」專利工藝誕生，其公司命名為「Reishi ™」（日文：靈芝）。
Reishi 是一種不含塑料和動物成分的皮革替代品，由菌絲體（蘑菇細胞）和農業副產品中培育而成，可以製成具有高級皮革外觀和手感的菌絲體面料。整個生產過程都是碳負性的，從而進一步減少碳排放。
今年1月，MycoWorks與愛馬仕合作的蘑菇皮革完成了1.25億美元的C輪融資，可以為品牌訂製不同厚度、重量及紋理的皮革代替材料。而且，據西班牙國家微生物研究中心稱，皮膚敏感的人會更享受穿著菌絲材料製作的服裝，其天然的成分賦予了這種織物天然抗菌的功能，相較之下，很多紡織品只能通過昂貴的工藝才能達到。
時尚圈的新力軍
除了愛馬仕與 MycoWorks，Stella McCartney 與 Bolt 這樣的菌絲體面料，德國時尚集團 Hugo Boss 曾發布最新款男鞋，亦使用了以 Ananas Anam 生產的以菠蘿葉為原料的天然纖維 Piñatex；洛杉磯運動鞋品牌 Clae 也曾推出使用墨西哥純素皮革公司 Adriano di Marti 生產的仙人掌純素皮革 Desserto 製作的運動鞋。
Cartier 的 Tank Must 腕錶也開創性採用創新材質錶帶，其中含有 40% 的植物原料，是由瑞士、德國、義大利食品加工業的蘋果廢料加工製成。相比於小牛皮錶帶，減少大量碳足跡，素皮革的生產過程可節省多達10公升的水資源以及7兆焦耳的能源（相當於智能手機充電約200次）。
在 2021年9月第七屆世界自然保護大會上，LVMH 和開雲集團（Kering）都分別宣布設立可再生自然計畫及基金。各大品牌例如 Adidas、LuluLemon、開雲集團（YSL、Gucci 母公司）、Stella McCartney 和生物科技公司 Bolt Threads 聯合共組Mylo 財團，致力研發環保皮革，並提供給財團內的品牌，通過世界級的品牌影響力，推動純素皮革的發展。
純素大趨勢
Veja 和 YATAY 等運動鞋品牌致力推出純素鞋款，隨之 L’ORÉAL、Swarovski、NIKE、PUMA 等品牌也陸續推出各種可持續發展計畫，致力減少皮革的生產。由此可見，素皮革已成為時尚行業的一大趨勢，也將成為可持續賽道上強有力的新力軍。
下集「素．數」再帶大家探討另一個新行業，記得密切留意啦！本平台鼓勵大家透過互動從而提高本地可持續的發展，歡迎大家聯絡我們發表意見或介紹你們的獨特有趣方案。本文會繼續在 HSBC VISION GO 同步上線。
Reference：
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Wepeople.club 用蘑菇代替皮革？愛馬仕與MycoWorks獨家合作研發「靈芝菌絲」生物面料 [online] Available at: <https://bit.ly/3GJJegO> [Accessed 14 February 2022].
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