Written by Dawna Fung & Belle Chan. Edited by Yvonne Sze. KV created by Jane Wong.
#可持續發展 #ESG #LEED 認證 #森林保育 #氣候變遷 #氣候政策 #可持續生活哲學
自認對可持續發展有興趣的你，實際上有多了解？ Echo Asia 為你準備了 A-Z「可持續發展進階詞彙表」，從森林、氣候、檢測、政策到經濟概念相關的都有！
你，準備好接受挑戰嗎？
認識 0-9 個：「BB level」你可能記性太差，或者真的不熟悉可持續發展是甚麼吧？建議你多讀 Echo Asia 的文章「補習」了！
認識 10-20 個：「基本啦 level」先不要太驕傲喔。你對可持續發展有些概念，但可以再進化呢！
認識 21-30 個：「有料到 level」看不出你懂得那麼多東西，表現不錯嘛～
認識 31-40 個：「超級達人 level」你在這可持續發展的界別打滾很久吧，簡直是學霸！
認識 41個以上：「外星人 level」你怎可能知道那麼多事情？你是從太空來監視地球發展的外星人，才懂得那麼多不同行業、那麼多古靈精怪的東西吧？
A – Afforestation 植林
就是透過人工方式種植樹苗，使之逐漸演變成樹林。香港郊野公園也有植林呢！在2009至2025年期間，漁護署已栽種了近280,000株，吸引雀鳥或其他野生動來棲息。
A – Albedo 反照率
聽起來像某種義大利咖啡？不不不，它是地球的「自帶防曬係數」！簡單說，就是地面反射陽光的能力——雪白冰面反射率高，深色瀝青路較低。為避免熱島效應，建築師設計時也會考慮到這個因素！
A – Aquaponics 魚菜共生
種菜，不一定要泥土？其實有魚，有水，已經可以。魚菜共生就是一套封閉循環系統，利用魚排泄物含有的阿摩尼亞，為植物提供養分；蔬菜的根部則幫助濾水，讓魚使用。結果？比傳統方法節省90%用水！
B – B Corp™ 共益企業
為甚麼不是 A 或者 C，而是 B Corp™？沒錯，正正因為 B for Benefit！B Corp™ 企業重視「共益」，他們不只著眼於自身的利潤，也關心環境、社會、員工的利益與福祉。
B – Biofuel 生物燃料
甘蔗、玉米、稻米、香蕉⋯⋯ 不！不是吃東西，是生物燃料啊！它通常比化石燃料潔淨，但近年因為市場需求增加，變相推高了食品價格，甚至出現大量伐木的情況。
B – BYO 帶你自己的
聽起來像是某種暗號？其實超簡單：Bring Your Own！去餐廳帶飯盒、去咖啡店帶杯、去商場帶袋⋯⋯ BYO 不只省錢，更減少物質上的浪費，讓地球更健康！
（圖片來源：Getty Images）
C – CSR 企業社會責任
Corporate Social Responsibility 簡單說，就是一間公司如果要長遠發展，不能只顧自己——如果你賺你的錢，但隔壁河川污染了？員工累倒了？社區抗議了？最後誰也跑不掉。CSR 相信企業有責任顧及其他持分者，才能走得更遠！
C – Circular Economy 循環經濟
以前的經濟像一條直線：取材料、做產品、丟掉。循環經濟呢？是一個圓圈——用完不是丟掉，而是繞回來變成新的東西。例如你把檸檬榨了汁，皮不是扔掉，而是做成清潔劑，籽拿去種，連香味都留下來～
D – Doughnut Economics 甜甜圈經濟學
這是英國經濟學家 Kate Raworth 提出的模型——內圈是「基本生活底線」：食物、水、住屋、醫療；外圈是「環境天花板」：氣候變遷、生物多樣性、臭氧層⋯⋯ 中間那個甜甜圈的部分，就是人類可以安全又公平生活的地方～
E – EPR – Extended Producer Responsibility 生產者延伸責任
對以前的生產者來說，只要把東西賣出去，就沒他們的事了。但 EPR 說，不行，生產者要負責到生命週期的盡頭。除了靠企業自覺，政策也可以出手 —— 例如香港於2008年通過《產品環保責任條例》，之後陸續規範了玻璃飲品容器、膠袋、電子產品等。
E – E-Waste 電子廢物
舊手機、壞掉的滑鼠、開不動的冷氣機⋯⋯ 這些不是垃圾；只要好好回收就能重生。在本港，「四電一腦」計劃正鼓勵市民妥善處理電子廢物。雖然概念好，但執行上有不少問題，甚至被媒體揭發非法棄置的情況，其有毒物質更滲進土壤和水，危害環境。
（圖片來源：Genox Recycling Systems）
E – ESG Report 環境、社會與治理報告
什麼東西讓香港上市公司又愛又恨？或者就是 Environmental, Social, Governance Report ：雖然企業每年都要清楚評估、披露以及向持份者傳達其 ESG 表現，當中包括排放物、資源消耗、勞工權益、反貪污、產品責任等，不過如果報告表現好，反而可引來更多投資！
F – Fair Trade 公平貿易
你今早買的咖啡多少錢？$30？這可能是農民被壓搾後，一天都賺不到的錢。公平貿易確保生產者獲得合理的報酬，同時禁止童工，鼓勵環保種植。下次購物前，可留意產品上有沒有藍綠色公平貿易標籤呢！
F – Flaco 有羽毛的命也是命
Flaco 是一隻住在紐約的歐亞雕鴞，牠逃出中央公園後不但沒死，還生活得很好：抓老鼠、棲息在水塔上，變成走紅的明星。2024年，Flaco 撞上玻璃建築物而死，引起大眾關注，推動 Feathered Lives Also Count 法案（縮寫就是「FLACO」），規定大廈必須採用鳥類防撞設計。
（圖片來源：The City）
F – Food miles 食物里程
你有沒想過，盤子上的牛油果可能比你去旅行時飛得還遠？食物里程指的就是食物從農田到你餐桌之間走過的距離。運輸距離越長，所需的化石燃料越多，碳排放也越多。
G – Geothermal 地熱能
地心溫度高達 5,000 多度，比你想像的任何火爐都熱！地熱能，就是從地殼深處把這股熱氣或熱水「借」上來發電或暖房子。冰島善用大自然的地熱暖氣，連行人路都可融雪，至今已佔全國發電 31%。
G – GHG protocol 溫室氣體盤查議定書
一間公司的碳排放，到底要從哪裡開始算？辦公室用電？員工出差坐飛機？供應商工廠冒的煙呢⋯⋯
計算碳排放需要一個共同的標準，否則大家各說各話，沒法比較。這就是 GHG Protocol 存在的原因——它由 World Resources Institute（WRI）和 The World Business Council for Sustainable Development（WBCSD）共同制定，把溫室氣體排放分為三大範圍，讓企業應用。
G – Green bonds
傳統債券是你借錢給公司，公司還你利息。綠色債券呢？幾乎一模一樣，唯一不同的是：這筆錢必須用在對地球友善的項目上——例如建太陽能電廠、提升建築物能源效益、發展低碳交通等。今年，港府發276億港元等值的綠色債券及基建債券，獲超額認購7.6倍。
H – Heat Island
夏天在市區逛街，明明沒被太陽直射，卻感到悶熱難當？這正是熱島效應：城市裏大量混凝土和瀝青路儲熱，加上冷氣機排放熱氣，高樓大廈又建得緊密不透風，將高溫通通鎖住，令市區氣溫比郊區更高。
（圖片來源：SCMP）
H – Human rights 人權
可持續發展不只關於「地球」，也關乎「人」！聯合國可持續發展目標中的不少目標都與人權息息相關，包括人人享有安全的工作環境、合理的薪酬、不被歧視、教育等。
I – IPCC 聯合國氣候變化專門委員會
聯合國氣候變化專門委員會是一個由各地氣候科學界專家組成的機構，專門整合全球氣候研究，並定期發布評估報告，更是《巴黎協定》等國際政策的重要科學根據之一。
J – Jute 黃麻
黃麻是一種生長速度非常迅速的天然植物纖維，也叫「黃金纖維」，種植過程不需要過多的化肥和水，能吸收大量二氧化碳，幾個月就可以收割，甚至100%可生物降解。黃麻最主要的用途是作為製造耐用可持續包裝的原材料，例如麻布袋等。孟加拉和印度是其最大產地，對當地農民來說也是重要的生計來源。
K – Kyoto Protocol 京都議定書
1997年簽訂的京都議定書是人類氣候政策史上的重要里程碑，是第一份具法律約束力的氣候承諾，規定發達國家必須減少溫室氣體排放。雖然簽訂後效果未如理想，像是美國在 2001 年以「豁免發展中國家」為由退出；中國和印度當時不受減排目標約束；加拿大其後更因面臨逾百億美元罰款而正式撤出，成為首個退出的國家，但京都議定書為未來的《巴黎協定》以及讓氣候責任得到國際重視奠定了基礎。
L – LEED certificate 領先能源與環境設計認證
你知道綠色建築界也有「米芝蓮」嗎？
LEED（Leadership in Energy and Environmental Design）可謂是綠色建築界的「米芝蓮」，由美國綠建築委員會（USGBC）頒發，具備權威性，以積分制評估節能、用水、室內空氣質素、選材等各方面，分為 Certified、Silver、Gold、Platinum 四個等級。拿到認證的建築，不只對環境友善，長遠的營運成本往往也更低。
（圖片來源：The Green Institute）
L – Life Cycle Assessment 生命週期評估
一件產品的「碳足跡」，不只是你用它那一刻。生命週期評估（LCA）就是計算一件產品或服務，由採礦、生產、組裝、運輸、銷售、使用、維修、拋棄或回收的整個生命週期中、所產生的環境影響。有時候結果會很反直覺：一個棉布袋可能要重複使用逾百次，碳排才能抵得上一個普通膠袋，量化對環境的影響就能讓我們更明智的做出對環境友好的決定。
M – Microfinance 微型金融
銀行通常不借錢給窮人，因為他們沒有抵押品，壞帳的風險就會大大提高。微型金融卻是為打破這個邏輯而生：以小額貸款、提供門檻較低的存款帳戶，以及農業保險或健康保險，提升弱勢家庭的風險抵禦能力，幫助低收入人士，尤其是發展中國家的婦女，創業、種田、買縫紉機。
N – Naturalistic fallacy 自然謬誤
「天然的就是好的。」這聽起來好像很有道理，但其實是一個邏輯陷阱。砒霜和蛇毒同樣天然，卻致命。相反，很多「人工」的東西，例如疫苗、淨水技術，對人類文明帶來了許多益處。在可持續發展的討論中，自然謬誤也很常見：「天然農藥」不代表無害，「人工合成」也不代表劣質。評估一樣東西，要看全面的研究和證據，不能只靠「天然」兩個字下定論。
N – Naked packaging 裸裝
你有否留意現在一些店鋪，譬如 LUSH 和 SLOWOOD 等都不再提供產品的包裝袋嗎？這正是在實行「裸裝」的理念。裸裝是指除去外層包裝、捨去一次性塑料或紙盒的產品販售形式。消費者須自備容器購物，按需求購買定量，這樣就能有效落實減塑零浪費。
N – Nature-based solution 基於自然解決方案
與其花大錢建水壩防洪，不如「順應自然」恢復河邊濕地，讓大自然自己擋水？這就是基於自然解決方案的思維——借助生態系統的力量，解決人類面對的氣候、環境問題。
同樣例子還有以紅樹林抵禦風暴、城市森林降溫、草地固碳等！
O – Ozone depletion 臭氧層破壞
塗防曬霜是為了擋紫外線，但你有沒有想過，地球自己也有一層「天然防曬」？那就是臭氧層。人類長期使用的氟氯碳化合物（CFCs）藏在雪櫃、冷氣、髮膠裏，會慢慢侵蝕這層保護。1985 年科學家在南極上空發現巨大的臭氧破洞，兩年後各國緊急簽署《蒙特利爾議定書》，逐步禁用相關物質。目前已有超過 99% 的受控破壞性物質被成功淘汰，臭氧層正在慢慢復原中。
P – Paris Agreement 《巴黎協定》
2015 年 12 月，近 200 個國家在巴黎簽訂了一份氣候史上最重要的協議。《巴黎協定》的核心目標，是將全球升溫幅度控制在工業化前水平的 2°C 以內，並盡力將升溫限制在 1.5°C 的安全範圍內。
P – Permaculture 樸門
如果農藥是讓大自然「食藥打針」去治療，那麼樸門就是讓大自然增強免疫力。
樸門是由澳洲生態學家 Bill Mollison 和 David Holmgren 於 1978 年提出，結合「permanent agriculture」（永久農業）與「permanent culture」（永久文化），在最大程度上減少對大自然的干預以達到農作生產，例如：觀察四季的微氣候變化，以及周遭環境資源（如水、土壤、食物、廢棄物等）來規劃農場；在不翻土及不額外施肥的操作下，蒐集農場內的落葉與除草後的乾草進行堆肥，進而改良土壤等，達到取之於自然，也用之於自然。
Q – Quota 配額
「配額」兩個字，有人聽了皺眉，也有人聽了鬆一口氣。在可持續發展的語境裏，配額可以是指碳排放的上限，可以是漁業撈捕的限制，也可以是企業董事會的性別比例要求。
Q – Quality of life 生活質素
GDP 升了，人民就一定過得更好嗎？不一定。生活質素（Quality of Life）是一個比 GDP 更全面的衡量框架，涵蓋健康、教育、環境、社會聯繫、安全感、生活意義等面向。
R – Rainwater harvesting 雨水收集
一個機場，一天要用多少水？洗飛機、沖廁所、澆草坪、冷卻系統…… 數字龐大得驚人！然而，機場約有 65% 的用水需求根本不需要飲用水級別的水質，例如空調冷卻、洗地、消防、灌溉和廁所沖水等。德國法蘭克福機場（Frankfurt Airport）正正針對這點，因而大量使用收集的雨水和經處理的美因河河水取代食水，並在機場的貨運城南區及一、二號客運大樓設有多個雨水處理設施。只要我們願意接住，雨水也是珍貴可用的資源。
S – Silent Spring 寂靜的春天
1962 年，一本書讓整個美國社會陷入恐慌 —— Rachel Carson 在《寂靜的春天》中揭示殺蟲劑，尤其是 DDT（第一種現代合成殺蟲劑）會對環境和生態系統造成深遠且不可逆的破壞。甘迺迪總統因此下令啟動調查，令人們開始更關注化學品對自然環境的禍害。
書名來自一個意象：如果農藥把鳥兒毒死了，春天將會變得寂靜無聲。
S – SDGs 可持續發展目標
2015 年，聯合國所有成員國通過《2030 年可持續發展議程》，核心是 17 個可持續發展目標（SDGs）這其中涵蓋了消除貧困、零飢餓、優質教育、氣候行動、海洋保育等，共設 169 個具體子目標，為各國如何達至可持續發展提供具體且全面的藍圖。
T – Triple bottom line 三重底線
做生意，利潤當然重要。但如果賺到盡，同時污染環境、壓榨工人，這又算不算成功？1994 年，英國作家兼企業顧問 John Elkington 提出「三重底線」的概念，主張企業的成功不應只以財務利潤衡量，而應同時評估對人（People）、地球（Planet）和利潤（Profit）三方面的影響，也就是著名的「3P」。
U – Urban agriculture 城市農業
在香港種菜？聽起來好像天方夜譚，但其實你腳下的城市，早就悄悄長出了農場。過去十年，香港出現了超過 60 個天台農場，租用農圃的申請需求極高，可見市民對城市農業的強烈興趣。據香港大學 Mathew Pryor 教授估計，全港擁有約 600 萬平方米的可用天台空間（相等於半個香港國際機場的大小），但目前有被利用的連 1% 都沒有。
城市農業不只是種菜，研究發現，超過四分之三的參與者認為「社交價值」才是最重要的收穫，包括與社區連結、促進身心健康等。在這個寸金尺土的石屎森林，原來還可以長出另一種可能。
U – Upcycling 升級再造
回收是把舊東西打碎分解，重新做成新東西，而過程中往往會損耗材料的質量。但升級再造不同：它不是將舊物打碎，而是直接把廢棄物變成價值更高的新產品。舊輪胎變成時尚家具、玻璃瓶變成燈飾、廢布料變成球鞋等等，幾乎任何東西都可以升級再造。
V – Value proposition 價值主張
一間公司存在，到底為誰解決什麼問題？這就是價值主張（Value Proposition）的核心：你能給客戶帶來什麼獨特的價值，讓他們選擇你而不是別人。
例如：戶外品牌 Patagonia 的價值主張不只是外套，而是提供高品質、耐用的裝備，讓顧客在享受戶外活動的同時，減少對地球的傷害。
W – Wish-cycling 一廂情願式回收
「這個應該…可以回收吧？」然後把它扔進回收桶，感覺自己做了一件好事。這就是一廂情願式回收（Wish-cycling）；明明不確定某樣東西能否回收，卻抱著「萬一可以呢」的心態扔進回收桶。出發點是好的，結果卻可能適得其反，皆因不可回收物一旦混入回收流程，會污染整批原本可以回收的材料，嚴重時整個回收批次都要被送到堆填區。回收之前，多查一步，才不會好心做壞事。
X – Xeriscaping 旱景造園
聽起來像不像是某種外星語言？其實它來自希臘文「xeros」，意為「乾燥」。旱景造園在任何氣候環境下都可以應用，例如：選用耐旱的原生植物、善用覆蓋物減少水分蒸發、設計高效灌溉系統等。採用旱景造園的理念可減少30至50%用水呢！
Y – Yard to table 從院子到餐桌
Farm to Table（從農場到餐桌）你或許聽過，但 Yard to Table 就更上一層樓，連農場都省了，直接從自家後院或窗台菜圃摘下來就吃！自己種的食物，大幅減少了運輸里程和所需資源，以最直接的方式減低個人碳足跡。
Z – Zen 禪
很豐富吧！這份可持續發展進階詞彙表，讓我們以「禪」一字收尾。
「禪」不只是宗教修行，也是一種思維方式：放慢腳步、活在當下、反思甚麼是真正需要的。可持續的生活方式，或許貴在與自我慾望對話，審視自我：什麼是我真正需要的，對我而言又什麼才是真正的滿足？
Reference
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