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Research and written by Crystal Lo. Edited by Samson Tong. KV created by Chelsea Yeung.
編者的話
會議、獎勵旅遊及展覽業（Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions，簡稱MICE）對於香港的旅遊和經濟增長非常重要。會展業涵蓋展覽、會議、商業活動和大型展會等多種形式。由於香港的地理位置優越、交通便利、基礎設施完善，會展業吸引了來自世界各地的企業和專業人士。這些活動不僅促進了商業交流與合作，還帶動了旅遊、酒店、餐飲和零售等相關行業的發展。
隨著會展業逐漸復蘇，香港政府最近宣佈將額外撥款二億港元，以吸引更多的會展活動。然而，伴隨著行業的繁榮，活動所產生的廢物和碳排放問題也備受關注。會展活動往往產生不少大型廢棄物，如廣告版、裝飾物等，在各個環節中來賓準備的食物和飲料所剩餘的包裝和廚餘也容易造成浪費。
會展業對環境的影響與資源管理挑戰
會展業因規模大、參與人數多，經常導致大量資源浪費和環境壓力。參展商和與會者所產生的能源消耗、廢棄物和碳排放也對環境造成負擔。造成的廢物包括一次性展覽材料、大量印刷品、單次使用的宣傳品，以及餐飲服務中的食物浪費。對於只是舉辦數天的活動而言，每次展覽造成的廢物量驚人。
儘管會展業對經濟發展有益，其運作方式常常過度消耗資源，對環境造成負擔。隨著環保意識的提升，越來越多的活動開始設立回收和捐贈計劃，但僅依靠這些措施還不足以促成有效的資源管理。為有效應對活動所產生的碳排放，會展業需要在活動籌備階段採取積極策略，妥善管理資源，推動資源循環。
推動會展業資源循環的合作與實踐方案
要推動會展業實踐資源循環，需要各方共同努力和資源支持，並且需要可供參考的實際方案。最近發佈的《循環經濟實務指南（第二冊）﹕與價值鏈攜手以資源循環舉措籌辦活動及展覽》可以幫助大家了解如何在會展業中實現資源循環。香港大學公民社會與治理研究中心早前舉辦了第七場知識講堂，討論如何通過業界合作推動資源循環，並發佈了新指南，為業界提供一個以價值鏈角度策劃活動的框架，並附有實際可行的步驟和範本供參考。
活動邀請了多位嘉賓分享他們在會展業中實現資源循環的經驗。國會議展覽局MICE建設部門總監Mrs. Orachorn Wongpan-ngam強調，實現可持續發展需制定以淨零排放和9R為核心的計劃、推動認證培訓，並提高行業標準。澳門展貿協會理事長陳思雅女士則指出，推動綠色會展需所有持份者共同參與，加強對可持續措施的認知將助力更多相關計劃的推進。
不同業界對會展業實踐資源循環的聲音
除了主題演講環節，在分享環節，ReThink HK創辦人兼行政總裁Mr. Chris Brown、Informa Markets亞洲區永續發展計劃總監蘇少芳女士Amy及新世界發展有限公司技術策略與規劃高級經理伊凱欣女士Sheila等不同業界人士一同探討如何推動會展業的資源循環實踐。其中他們分別提出了對於會展業的資源循環實踐的不同觀點。
首先，香港業界對於循環經濟認識仍然相對較低，ReThink HK的創辦人兼行政總裁 Chris指出，傳統上依然着重以廉價迅速的方式舉辦活動，但這種傳統的會展運作方式缺乏可持續元素。隨著商業模式的轉變和品牌需求的變化，他認為循環經濟即將成為商業活動不可或缺的一部分。在ReThink HK 2023博覽會上，他們與Circular City合作，在與不同持份者協調後，成功實施了一個閉環可重用咖啡杯系統，減少使用852個一次性紙杯，成功減少廢物，達至資源循環的目的。
解決商業利益與可持續性對衝的策略
然而，實行會展業資源循環的挑戰在於尋找商業利益與可持續性之間的平衡。Informa Markets亞洲區永續發展計劃總監Amy指出，當參展商過於專注於吸引參觀者和促進業務時，循環經濟的重要性容易被忽視。要找到平衡，由單一主辦方難以實現，必須透過集體努力，與多方持份者合作。在新加坡舉辦的FHA（Food & Hotel Asia）活動中，Informa Markets通過他們的「Better Stands」計劃，與承包商和參展商合作，成功減少一次性展台的使用率，展示了溝通與合作在推動可持續實踐中的重要性。
再者，教育持份者了解會展活動中的可持續性也十分重要。新世界發展有限公司技術策略與規劃高級經理Sheila提出，其中一個挑戰是設法與持份者解釋這些價值觀。她認為成功的關鍵在於仔細耐心的溝通，以及了解客戶來年的計劃和觀點，以便規劃如何重複使用資源。她提到，她們舉辦1.5°C峰會的成功關鍵在於耐心與客戶溝通合作，最終她們的合作夥伴，初創企業Earthero Studios成功將建築工地和工廠的材料改造為可重複使用和可回收的設計，進一步展現如何在展覽中實踐資源循環。
總結
會展業的可持續性有賴資源循環的實踐。通過有效減少廢物和碳排放，會展業可以逐步建立起一個緊密的生態系統，連結各方持份者，實現共同推動可持續發展的目標。透過最新的《循環經濟實務指南》，大家可以進一步了解如何在會展業中實現資源循環。長遠而言，實現循環經濟不僅能減少環境負擔，還能帶來顯著的經濟效益，提升企業形象和競爭力，實現雙贏。通過在會議、展覽和活動管理中推行資源循環實踐，會展業將能夠為香港創造一個更加綠色、可持續的經濟和環境未來。
Reference:
Budget.gov.hk. (2023). 2023-24年度財政預算案 – 預算案演辭. [online] Available at: https://shorturl.at/T8SvB [Accessed 24 Sep. 2024].
Centre for Civil Society and Governance, The University of Hong Kong (2024), A Practical Guidebook to Circular Economy (Volume 2): Collaborating with value chain partners for organising circular events and exhibitions / Partnership for Sustainability Leadership in Business. / Available at: https://shorturl.at/H8XtU [Accessed 22 Sep. 2024]
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