Written By MICHELLE YIK, Edited by SAMSON TONG & ARICA CHING #可持續企業系列
編者的話
疫情持續，根據環保署估算，在本港，每日被丟棄的外科口罩約有400萬至600萬個，另外現時因 「外賣飯盒」而產生的即棄塑膠餐具垃圾每日有逾5,000萬件 ，本單元的可持續企業系列，我們會帶大家了解一下與我們看似最遙遠的海洋垃圾問題。姑且不以現在常留在家的抗疫生活為例，過往恆常回辦公室和上街走走的日子，如果你不是特別喜歡大自然，可能甚少會看見海洋垃圾的蹤跡。但是你看不見的問題，並不代表它不存在。
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DID YOU KNOW
「去年香港單靠義工清理了2,312公斤海洋垃圾」
環保促進會 2019
記得上篇有關廚餘數量的雙層巴士比喻嗎？香港每年的總廚餘量約等於240架雙層巴士的總重量。而根據國際海岸清潔運動報告，僅於2018年，全球收集到的廢物便有超過10,000噸，總重量超過830架雙層巴士。去年由環保促進會推行的「香港國際海岸清潔運動」共進行61次清潔海岸活動裡，總共清理了2,312公斤垃圾。而這些驚人的數字其實只是冰山一角，龐然大海中有許多垃圾難以被確實記錄。
DID YOU KNOW
「 現時每日有逾5,000萬件即棄塑膠餐具垃圾」
綠惜地球
在可持續企業系列的其中一文也提及過，香港教育大學曾於2018年檢驗了30條野生烏頭，當中6成烏頭含有微塑膠，一條最多擁有80件塑膠碎片，平均每頭烏頭含有4.3件。當進食烏頭時，便等同把含有毒素的塑膠放入口，長遠而言會為人們帶來健康風險。加上最近外賣風氣盛行，有環保團體估計現時每日有逾5,000萬件即棄塑膠餐具垃圾，較過去數年每日平均數量增逾一倍。不難預測到，進食魚類或其他海產時對人體健康的風險亦隨之增加。
塑膠新突破 現有水溶性膠袋
即棄塑膠作為海洋垃圾中的「大佬」，如果能減少塑膠使用或進行塑膠創新改革，海洋亦會是其中最受惠的一方。在之前的可持續企業系列關於即棄塑膠的一篇也有提過，本地有新晉企業Distinctive Action推出水溶性#INVISIBLEBAG，創辦人Devana發現一種水溶性環保物料，並用其製造成不同容量、款式的袋子。現已推出的兩款是在超市常見的T-shirt Bag，及經常用來包裝衣服的Pillow Seal Bag，希望能應付不同企業的需要，未來更希望推出水溶性的硬包裝盒，應用於更多業務上，更大量地取替傳統塑膠。
根據環保署估算，在本港，每日被丟棄的外科口罩約有400萬至600萬個
人人減廢 猶勝過每年定期海洋清潔
就如去年9月7日舉行的「香港國際海岸清潔運動」，或漁農自然護理署與香港潛水總會舉辦的「海岸清潔日」等，不同地區的機構都有自己的海洋清潔日， 召集義工於沙灘或潛水清理海岸垃圾，但這只是最淺層的貢獻。香港地球之友曾經提到，若要積極回應海洋垃圾問題，當中首要做的就是大家熟悉的「源頭減廢」、「走塑」概念。除了保護海洋外，也是保護自己的身體，畢竟海洋生物吃進去的微塑膠，最終也很有可能從餐桌回到我們的體內。
國外靠創意清理海洋垃圾 香港能參考
針對海洋生態的健康，國外一直有許多針對處理海洋垃圾的發明。來自澳洲的設計師Pete Ceglinski和Andrew Turton開始Seabin Project，研製可網上購買的「海洋垃圾桶」。海洋垃圾桶是一個固定在岸邊的水桶，桶口略低於水平面讓海水不斷流進桶內，內裏的布袋會將垃圾和油污隔走，然後將過瀘後的海水放回大海。而在荷蘭，一位少年Boyan Slat設計出獲獎的自動清潔海洋系統 (The Ocean Clean Up)，則是在海中放置「V」型浮水網，將垃圾截停和聚集，再用機器和船隻收集和運走，比原本打撈清理的速度更快卻更便宜。
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