可持續發展 #觀塘藝術 #綠色生活 #本地創意 #環保品牌 #藝文指南 #ECOARTWALK #本土藝術 #可持續品牌 #綠色消費
Written by Cherrie Leung. KV designed by Kara Lo.
編者的話
可持續消費正成為全球關注的焦點。我們以往探討了可持續品牌如何在消費市場中脫穎而出，並分析了可持續消費的最新趨勢。這使我們不禁思考，「藝術、文化與創作能否實現『可持續』？可持續消費又能否透過藝術傳遞更深刻的意義？」今年的《藝境遊 ECO ART WALK》便嘗試回答這個問題。首屆 ECO ART WALK 去年於文化多元的中西區舉行，參加者與「毛孩」漫步其中，體驗環保理念的魅力。延續去年的成功，今年《藝境遊 ECO ART WALK 2025》將移師至工業氣息濃厚的觀塘，帶領參加者探索這片創意與文化並存的土地。作為香港首個結合本地藝術與環保理念的慈善步行籌款活動，ECO ART WALK 以「城市漫步」為形式，支持樂餉社及同路舍，呼籲關注本地剩食問題和無家者議題，同時推動本地藝術與文化發展。
觀塘從輕工業的輝煌到工廠北移的轉型，見證了香港經濟的浮沉與變遷。如今，這片土地已蛻變為九龍東的創意與文化熱點，寬敞的工廈空間化身為藝術家的舞台，本地品牌在此生根，以現代方式詮釋可持續理念。為了讓大家更深刻體驗觀塘的可持續魅力，我們特別推出這份《可持續觀塘藝文指南》，帶你探索區內10個專注可持續發展理念的品牌。他們以創意與環保的融合，展現可持續發展如何融入文化、藝術與生活。尤其是在節慶期間，這些品牌提供既具美學又充滿環保意識的選擇，讓佳節的喜悅不僅屬於個人，更惠及社會與地球。
我們誠邀你參與《藝境遊 ECO ART WALK 2025》，一起漫步於觀塘，想像可持續生活的新可能！
環保與設計的融合：1001HK的創意空間
走進觀塘的創意社區，一定不能錯過位於鴻圖道的 1001HK。這裡不僅是一家商店，更是一個鼓勵創新與環保的生活實驗室。1001HK的空間由店主 Wilson 打造，結合設計、美學與永續理念，致力啟發顧客如何在日常生活中實現升級再造。 Wilson 希望藉店內展示的商品和故事，帶領人們重新審視「舊物」的價值。
「不必每一樣東西都需要被丟棄，只要我們願意為它們多加一點價值，它的意義便會被大大提升。」
– 1001HK創辦人Wilson
環顧店內四周，許多商品都有著不同前身故事。一張獨特的桌子，原來是由舊鋼琴改造而成；一個造型別緻的抽屜，竟然是酒盒的生命延續；甚至一個精緻的時鐘，其前身原是一個被丟棄的餅乾盒！每件產品都不僅僅是一件貨物，更像是一次設計與永續的對話，提醒我們珍惜每一份素材與工藝。
節慶之選：為佳節帶來創意與環保
聖誕節即將來臨，在1001HK 各種既實用又具環保價值的禮品選擇裡，最引人注目的是 Sodacoo 氣泡水機。這款產品不僅包裝精美，還能讓您在家自製氣泡水，減少塑膠瓶的使用，是送給喜愛環保生活方式的親友之貼心選擇。
圖片來源：1001HK
1001 HK
地址： 觀塘鴻圖道43號鴻達工業大廈10樓01室
47日和：日系工藝與可持續生活的結合
另一個不可錯過的觀塘可持續品牌，便是47日和。這家店專注於傳統日本工藝與設計，匯集來自日本47個都道府縣的精緻小物，將日本的生活美學帶入香港。47日和的設計理念強調「慢活」，鼓勵顧客放慢腳步，重新審視日常物品的價值。店內每一件物品都是精心挑選的設計，店主常說：「香港的文化速度快，少有人花時間鑽研事物；而日本則是專注與極致。」這種理念讓47日和的每一件商品都承載著社會與環境的責任，並成為可持續生活的象徵。
節慶之選：溫馨又環保的小物
47日和秉持尊重自然、珍惜資源的理念，提供一系列環保小物，讓顧客在節慶中減少對環境的負擔。其中，店主推介塌塌米天然消臭擺設，以天然材料取代化學消臭劑，有效去除異味並減少資源浪費。天然胡桃木胸針則以胡桃木和蜜蠟手工製作，展現簡約高雅風格之餘更摒棄傳統人工材料，成為更環保的選擇。
47日和
地址：觀塘興業街15號中美中心A座13樓1301室
光合作舍：綠意盎然的植啡空間
光合作舍是一個融合植物美學與咖啡文化的小天地。走進店內，映入眼簾的是一盆盆生機盎然的熱帶植物，與木質傢俱、手作樹葉杯墊相映成趣。店主以「生態平衡」為理念，透過觀葉植物的養護，讓訪客慢下步伐，在綠意環繞中舒展身心。
這裡不只是一間咖啡店，也是一個倡導環保和創意的溫室。光合作舍提供植物診症、配盆服務，甚至將咖啡渣賦予「第二次生命」——製成植物肥料或再造紙。從泥土到枝葉，每一個細節都透露著對環境的深刻關懷。
節慶之選：陶瓷咖啡杯
想在節慶時送上一份別具意義的禮物？光合作舍精心挑選的本地藝術品，包括 Keramics 陶瓷工藝的酸甜咖啡杯，支持本地創作之餘，亦是實用之選。搭配店內手作的植物盆景，讓這份禮物傳遞自然與文化的雙重溫暖。
圖片來源：givsnacks
光合作舍
地址：觀塘鯉魚門道2號新城工業中心621室
菲來啡去：菲林與咖啡交融的藝文時光
在觀塘這個節奏明快的工業地區，菲來啡去猶如一個時光膠囊，帶你回到傳統攝影的純粹年代。這間結合咖啡與菲林文化的小店，除提供手沖咖啡的暖香外，也讓人感受菲林的魅力。菲來啡去創辦人之一Brian深信，菲林底片的實體質感與文化價值，是數碼媒介無法取代的珍貴存在。他們會邀請客人拍攝完照片後，留在店裡細細品味咖啡，靜候底片沖洗完成，感受攝影過程的完整性與耐心的美好。而店內推行的可持續理念，則賦予舊物新生，例如利用沖洗後的菲林桶製作工藝品，或將咖啡渣用作清潔和肥料，展現環保創意。
此外，他們也不時策劃《過期菲林攝影展》，展示時間洗禮後的底片影像，賦予每張作品獨特的生命力。作為支持本地藝術的平台，店內還會舉辦迷你音樂會，鼓勵創作者交流。在這裡，不止攝影愛好者能找到靈感，城市旅人也能在手沖咖啡的陪伴下感受到藝術的魅力。
節慶之選：珍藏過期菲林
「菲來啡去」不定期推出少量珍藏級的過期菲林，沖洗出的照片呈現獨特的色彩與光影效果。這些罕見的菲林相片，帶有特殊的歷史氣息。如果你的親友是攝影愛好者或收藏家，這將是他們的不二選擇。
菲來啡去
地址：觀塘開源道55號開聯工業中心A座13樓05室
GREENIES：循環時尚，賦予衣物新生命
位於觀塘駱駝漆大廈的GREENIES是一個二手衫寄賣平台，致力於推動減碳減廢與綠色時尚的發展。這裡，每一件衣服都曾是被人拋棄的「廢物」，經過精心處理後，如同重獲新生。GREENIES的創辦人Sharon受疫情期間的反思啟發，將不被需要的衣物轉化為今天的時尚瑰寶。每一件寄賣的衣物都經過精心挑選與處理，並以「品牌名單」制度確保質量，讓顧客在享受低價時尚的同時，為環境出一分力。店內更秉承「零生產」原則，重用價格標籤與包裝袋，實現零浪費的目標。
節慶選擇：循環時尚，綠色選擇
GREENIES 為你提供一個環保的購物選項，從上衣、鞋子到飾品、配件，一應俱全，總有一款適合你。若想在節日裡贈送時尚單品，也可以選擇可持續的方式，為地球盡一份心力。
GREENIES
地址：觀塘開源道62號駱駝漆大廈3座3樓A室
Panda Camera：用菲林定格觀塘
在觀塘這片繁忙的工業區，Panda Camera就像是一個讓人停下腳步的攝影角落，邀請都市人重新發現菲林攝影的魅力。
「有異於數碼相機的彈性，菲林攝影不能事後編輯或慢慢挑選，這個限制放慢了人們的腳步，菲林相機下的每一幀都是獨一無二，每一幀都是反覆思量後的精華，沒有後悔的餘地，這不就是菲林攝影的魅力所在嗎？」
-Panda Camera創辦人Boris
對他而言，攝影不僅是技術的展現，更是一種與城市對話的藝術形式。他以「輕鬆攝影」（Take a photo, take it easy）的理念為核心，致力於讓香港人重新發現攝影中的純粹樂趣。他們定期舉辦攝影活動，推廣一種「慢活」的生活方式，倡導用心感受生活的每個瞬間。他們深信，攝影不應僅停留在技術層面，更應成為與環境、社區深度共鳴的橋樑。
節慶選擇：菲林攝影體驗
這個聖誕，不妨走進Panda Camera，挑選一部價格親民的傻瓜相機，輕鬆拍出真實又溫暖的節慶回憶。搭配驚喜滿滿的過期菲林，捕捉聖誕燈飾下的城市景致或與親友共享的歡樂時光，讓每一幀影像成為值得珍藏的歲末記錄。
Panda Camera
地址：觀塘巧明街95號世達中心12樓E室
侘寂珈琲：在觀塘尋回平靜的生活角落
位於觀塘的侘寂珈琲自2015年創立以來，結合藝術與寧靜，提供一個遠離都市喧囂的綠洲。店內以「侘寂」美學為靈感，推動4C理念（Coffee, Community, Culture, Conservation），並定期舉辦藝術展覽，支持本地藝術家。侘寂珈琲早於香港禁塑政策前便使用植物製紙杯，積極推動環保，同時與慈善機構合作，推廣「領養代替購買」的動物權益理念，讓顧客在享受咖啡的同時，參與社區與環保行動。
節慶選擇：享受一杯不完美的 Dirty Coffee
在侘寂珈琲的精緻氛圍中，Dirty Coffee 的魅力在於它「完美」與「不完美」之間微妙關係的詮釋。咖啡的深邃與濃烈象徵著不完美的一面，而牛奶的柔滑與圓潤則代表著理想中的完美。這款飲品提醒我們，生活中的不完美和缺陷，或許正是其獨特美感的來源。選擇來店舖享受一杯 Dirty Coffee，讓這份來自侘寂珈琲的禮物為你帶來味覺上的滿足，也給你對人生哲理的一種品味和反思。
侘寂珈琲
地址：觀塘觀塘道396號毅力工業中心4樓C室
髦民士多：從單車開始，改變城市生活
提到單車，大家可能會聯想到新界的寬廣路線。你有沒有想過，其實在繁忙的觀塘市中心，也能騎著單車，從全新角度探索這片區域呢？在這個以繁忙工業氛圍為名的區域，藏著一個別具風格的文青單車天堂——髦民士多。品牌創辦人Hughes從一次歐洲的旅行中獲得靈感，發現那裡的人們已將單車融入日常生活，無論是穿著西裝的上班族，還是家庭主婦，單車成為了他們的日常代步工具。這種生活方式深深啟發了Hughes，他希望將這份單車文化帶入香港，讓人們不再只在假日或比賽時騎行，而是可以隨時在市區的街頭巷尾輕鬆騎行，享受urban cycling。
「單車不只是比賽競技、訓練，或只是假期消閒活動，而是可以融入日常生活當中」
– 髦民士多創辦人Hughes
節慶之選：與親友共享單車之旅，探索觀塘新風貌
髦民士多不僅是一家單車店，更是可持續生活的倡導者。透過提供tokyobike文青單車租賃和舉辦社區活動，積極鼓勵市民選擇單車作為日常代步工具，減少碳足跡。今年節日，邀請親朋一同參加他們的聖誕單車活動，體驗可持續生活的樂趣，並重新認識觀塘的獨特魅力！
髦民士多
地址：觀塘興業街16-18號 美興工業大廈A座12樓A6室
x.Gyroscope：香氣裡尋找香港的故事與回憶
在觀塘這片蘊藏歷史與創意交匯的土地上，x.Gyroscope香水品牌致力帶領人們透過香氣探索香港的獨特故事。自2016年由Belle創立以來，x.Gyroscope不僅致力於將日常自然元素轉化為精緻香氛，更秉持環保理念，在設計與包裝上體現了可持續的美學。從對香氣的深刻理解出發，Belle將香港的地標、故事與情感融入每一瓶香水中，讓每一個嗅覺瞬間都成為她對這座城市的獨特詮釋，悄然綻放於鼻尖。
節慶之選：自然香氛，綠色與環保的佳節禮物
對Belle而言，觀塘正是最能代表新舊交融、藝術創意的地方。這座城市中的隱秘美景、歷史沉澱與現代創新，正是她創作的靈感源泉。品牌在2024年推出的「HK GRAND TOUR」系列，集齊來自香港不同地點的香氛，將整座城市的風土人情凝聚在瓶子中——從獅子山的恢宏氣息，到鯉魚門的海風清新，這樣的創作，不僅是一種香氛的呈現，更是一個將香港本土文化進行藝術化表達的過程。在這個節日季節，無論是送給親朋好友，還是自用，都能在這些香氣中，勾起香港獨一無二的味道與記憶。
x.Gyroscope
地址：觀塘開源道駱駝漆大廈1座7樓D6室
綠色「輕奢華」——九龍東如心酒店
距離牛頭角港鐵站僅五分鐘，九龍東如心酒店以地質元素和可持續理念巧妙融合，成為觀塘一處別具特色的文化地標。作為聯合國教科文組織（UNESCO）地質公園的官方合作夥伴，酒店透過岩石設計的大堂及化石擺設的客房，悄然推廣自然與文化遺產保育。
此外，酒店推出的《非常香港》指南，附有本地藝術家創作的手繪地圖，邀請住客探索觀塘的藝術、文化與美食。從這裡，旅客不僅能享受舒適住宿，更能發現觀塘的多元魅力。
節慶之選：享受聖誕 I-O-N 半自助餐
聖誕佳節，九龍東如心酒店的 I-O-N 為您呈獻一場綠色與美味兼具的盛宴。I-O-N 半自助餐及 Nina Patisserie 以新鮮和健康為核心，選用非籠養雞蛋及環保海鮮，推動綠色飲食。同時支持綠色星期一及清真食品，滿足不同需求。從環保海鮮到素食選項，每一道佳餚都匠心獨運，既滿足味蕾，也承載著可持續發展的理念。與家人好友共享這份豐富的饗宴，不僅是節日的美好體驗，更是一場對環境友善的美食之旅。
圖片來源：九龍東如心酒店
九龍東如心酒店
地址：觀塘創業街38號
結語
隨著每個節日的到來，我們皆可選擇與社會責任同行的方式來慶祝。第一屆《藝境遊ECO ART WALK》去年於文化多樣的中西區舉行，讓參加者攜同「毛孩」漫遊該區，體會環保理念。承接去年的成功，今年活動將移師至工業風濃厚的觀塘區，再次帶領參加者在社區漫步，支持本地藝文創作並探索可持續發展。《藝境遊ECO ART WALK 2025》將於1月18日（星期六）舉行，這是一次結合藝術與慈善的獨特體驗。活動將帶領參加者漫遊觀塘區，探索當地的藝術創作和以上10個可持續品牌！一眾本地藝術家將以「社區移動POP-UP藝術館」的策展形式，在觀塘10個單位內展示獨一無二的環保藝術作品。
我們誠邀您一同參與《藝境遊ECO ART WALK 2025》，不論你是文藝青年、創作達人、關注可持續發展的支持者，還是渴望體驗獨特環保藝術的冒險家，這場城市遊蹤必能帶給你不一樣的可持續生活靈感！
Reference
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何鴻澤、陳奕彤和吳頌安. (2021). 觀塘區公屋發展的歷史：社區及環境變遷與城市規劃的連結. Available at: https://shorturl.at/DFhcg (Accessed: 21 November 2024).
發展局. (2012). 從工廈活化到「起動九龍東」. Available at: https://shorturl.at/9D2dq (Accessed: 21 November 2024).
觀塘區發展及重建專責小組. (2012). 觀塘工業區的活化和發展研究. Available at: https://shorturl.at/jnJmE (Accessed: 21 November 2024).
Ninahotelgroup.com. (2021). I-O-N | 觀塘人氣咖啡室及酒吧 | 九龍東如心酒店. [online] Available at: https://t.ly/kqKl1 [Accessed 29 Nov. 2024].
GIVSNACKS | Coffee Lifestyle. (2021). 盆栽種植 與 咖啡「植啡空間」- 光合作舍. [online] Available at: https://t.ly/yrOai [Accessed 29 Nov. 2024].
1001HK. (2016). 1001hk | | Unique | Hong Kong. [online] Available at: https://t.ly/gvF-k [Accessed 29 Nov. 2024].
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