低碳飲食

12 May 2025

【科技續生態】國際白飯節:減碳由一碗飯開始 — 泰日韓在地好米推動可持續發展

5月16日是國際白飯節 — 你又知不知道,米飯除了直接關係到人的溫飽,還與溫室氣體排放息息相關?聯合國研究指出,糧食生產的溫室氣體排放是人類碳足跡的主要來源之一,瞭解「一碗飯的碳足跡」對於推動食物減碳有著重要意義。為了響應國際白飯節,支持米業的可持續發展,EA團隊將探討稻米生產的碳足跡,並介紹泰國、日本和韓國的三個創新減碳案例,看看它們是如何從一碗飯開始實現減碳的。

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24 Mar 2025

【大灣區可持續專題】從零開始的深圳可持續生活:15個鵬城低碳可持續食買玩地點

過去的一星期,我們帶大家從藝文角度探索深圳,遊歷完畢的你也許想稍作歇息,但厭倦於商圈店舖紅紅綠綠的宣傳攻勢,或許你所想要的可能是一個平靜但又非一般的休歇、玩樂體驗。本週EA團隊將為大家全新介紹深圳15個低碳及可持續「食、買、玩」地點,讓大家在北上消費或藝文探索的同時,將可持續生活方式融入日常!

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05 Aug 2024

【低碳旅遊系列】「輕旅行·重永續」:台北低碳旅遊指南

台北作為香港人最喜愛的旅遊目的地之一,相信大家對其景點例如台北101和各式夜市等都不陌生。然而,遊覽台北還有其他既可持續又好玩的行程!以下為大家從「食、住、行」方面搜羅一些可持續選擇,大家下次到訪台北的時候不妨參考,來一趟「輕旅行,重永續」的低碳旅程!

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06 May 2024

【樂活大計】綠色母親節特輯 與母親享用低碳餐點

5月第二個星期日是每年歌頌母愛及感謝母親無私奉獻的母親節,但同時亦不要忘記地球母親為我們帶來的豐富資源與優美環境。今年母親節,不妨與母親享受一下樂活的母親節,感謝媽媽的關愛同時,亦對地球做出貢獻。本週文章將和你分享如何無論在家外出都能與母親享受、烹飪及種植綠色樂活一餐。

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