【可持續消費系列】2025年15間香港澳門可持續酒店推介
EA團隊一如以往期待能與讀者一起探尋能讓世界資源與生態生生不息的可持續消費模式，提高旅客對可持續酒店的認識，並在未來的旅行中選擇更環保的住宿。本文將一窺酒店業界是如何從ESG策略制定方案著手，致力減低碳排放，改變營運模式及為住客提供低碳選擇。
2025年的「可持續酒店系列」，EA團隊根據以下準則為探索低碳旅遊的你，搜羅15間香港及澳門可持續酒店立即閱讀更多！
【低碳旅遊系列】 穿梭古今綠城河內：開拓低碳文化觀光新路線
河內是越南的首都，也是越南北部最大的城市，擁有悠久的歷史、濃厚的文化氛圍與各式各樣的美食，尤其是經歷殖民時期和內戰令這片土地有著悠久和豐富的歷史，博物館林立。近年更是港人的熱門旅遊選擇。最後一站的【低碳旅遊系列】帶大家雲遊河內，兼顧經典景點與可持續旅遊理念，來一場融合歷史文化、自然美景及低碳元素的四日三夜之旅吧！
【低碳旅遊系列】深度旅遊攻略：輕碳漫遊濟州 重現可持續旅遊
韓國濟州島擁有獨特的火山地質面貌，被列入世界自然遺產，因其豐富的自然地貌、純樸的風氣，是港人熱門的旅遊勝地。當地居民對可持續發展的堅持，體現在日常生活的綠色實踐中，例如推廣低碳飲食與減少一次性塑膠。而作為旅客的你我，又可以如何透過綠色方式深度體驗濟州之美、以實際行動支持可持續旅遊，守護這片來自大自然的禮物呢？
【低碳旅遊系列】探索永續旅遊之美：一日意大利城市遊蹤指南
美味的佳餚，令人心曠神怡的風景，充滿觀賞和歷史價值的名勝古蹟……這些可能是你對意大利的第一印象。但你又可否知道這個長靴似的國土亦始於足下，「行走」在可持續旅遊的道路上呢？
【農業續新】Lab to Table 可持續嗎？探討以基因改造農作物改善糧食危機
提到生物多樣性，你會聯想到什麼物種？中華白海豚、盧文氏樹蛙、中華穿山甲等瀕臨絕種的動物？其實農作物如稻米、玉米、番茄等也是生態系統的一員。今個星期，EA團隊將帶你探討以基因改造農作物改善糧食危機！
【世界糧食日專題】我們與食物的距離 現有糧食足以應付我們人類所需嗎？
明天是一年一度的世界糧食日，雖然糧食對我們的生存無比重要，但為何要有這個專為糧食而設立的日子？世上的糧食問題又與我們有多遠？聯合國農糧組織在2019年發現全球約有14％已收成的糧食在抵達商店前經已「犧牲」，而就算是餘下的亦有17％會在零售過程或消費者手上浪費。由生產到真正進食的過程中，已有接近三分一的食物被浪費。值得一提的是，世界衞生組織推算全球現有約7.33億人受食物不安全及飢餓所困擾，而聯合國農糧組織估計我們每年浪費的食物竟足以為12億人帶來溫飽。
【持續一嚐】有關可持續飲食的3項研究
原來人類的飲食選擇日積月累地影響著地球的健康，成為氣候變化加劇的原因之一，，並漸漸造成難以逆轉的影響，就如香港夏天的氣溫屢創新高。因此，作出對環境友好的飲食選擇也相當重要，除了以上這些考慮因素外，今天透過有關可持續飲食的三項研究，帶大家從新角度重新思考你的飲食選擇！