【可持續消費系列】2025年15間香港澳門可持續酒店推介
EA團隊一如以往期待能與讀者一起探尋能讓世界資源與生態生生不息的可持續消費模式，提高旅客對可持續酒店的認識，並在未來的旅行中選擇更環保的住宿。本文將一窺酒店業界是如何從ESG策略制定方案著手，致力減低碳排放，改變營運模式及為住客提供低碳選擇。
2025年的「可持續酒店系列」，EA團隊根據以下準則為探索低碳旅遊的你，搜羅15間香港及澳門可持續酒店立即閱讀更多！
【可持續消費系列】 2025年10間香港可持續餐廳推介 包括米芝蓮一星及綠星
面對結構性經濟轉變，雖然本港餐飲業正面臨結業潮的困境，但餐飲行業作為資源密集型行業，從長遠角度來看，其碳排放及對環境造成的影響卻不容忽視。本團隊於2024年進行的香港可持續消費調查顯示，近八成受訪者（78%）曾為了選購更可持續的產品或服務，而付出更多費用。
EA編輯團隊與以往一樣，再次精心挑選為大家推薦2025年香港的10間可持續餐廳，我們希望這些推介能鼓勵更多香港消費者選擇並關注可持續及環保的用餐方式。
【大灣區可持續專題】從零開始的深圳可持續生活：15個鵬城低碳可持續食買玩地點
過去的一星期，我們帶大家從藝文角度探索深圳，遊歷完畢的你也許想稍作歇息，但厭倦於商圈店舖紅紅綠綠的宣傳攻勢，或許你所想要的可能是一個平靜但又非一般的休歇、玩樂體驗。本週EA團隊將為大家全新介紹深圳15個低碳及可持續「食、買、玩」地點，讓大家在北上消費或藝文探索的同時，將可持續生活方式融入日常！
【可持續消費系列】2024年10間香港可持續餐廳推介 包括米芝蓮綠星
EA團隊深信:「可持續發展並不是只是一個潮流，而是長遠的選擇。」在餐飲業要實行可持續發展措施確是非常不簡單，近年有不少大廚及餐廳營運者都開始願意扛起責任——在炮製美食的同時，也設法「扭盡六壬」為保護地球出一份力。一如以往，我們的EA編輯團隊為大家精挑細選，搜羅及推介香港十個可持續餐廳，而部份餐廳亦經過我們親身探訪及試菜，專訪大廚及餐廳營運者，了解他們如何營運可持續餐廳及解決各種經營挑戰。
【持續一嚐】追求「星級」極致平衡 — 米芝蓮綠星 AMBER
榮獲連續16年米芝蓮兩星殊榮，並自2022年以來連續摘得米芝蓮綠星的法國餐廳Amber，在追求美味極致的同時秉持可持續理念營運餐廳，EA團隊是次夥拍資深飲食旅遊寫作家陳俊偉一方面進行午餐試菜，另外更專門造訪廚藝總監Richard Ekkebus及他的團隊，從美食、食材、廚藝、可持續營運理念以及的團隊執行力，窺探及了解Amber是如何可持續地追求「星級」的極致平衡。
【樂活大計】綠色母親節特輯 與母親享用低碳餐點
5月第二個星期日是每年歌頌母愛及感謝母親無私奉獻的母親節，但同時亦不要忘記地球母親為我們帶來的豐富資源與優美環境。今年母親節，不妨與母親享受一下樂活的母親節，感謝媽媽的關愛同時，亦對地球做出貢獻。本週文章將和你分享如何無論在家外出都能與母親享受、烹飪及種植綠色樂活一餐。
【可持續消費系列】2023年10間香港可持續餐廳推介 包括米芝蓮綠星
提及可持續飲食文化，首當其衝的定是「低碳飲食」，根據牛津大學研究，植物性和動物性食物的碳排放至少相差10倍！但EA團隊深信，要可持續生活並不代表需要改變日常喜好，因此今次的可持續消費系列，我們為嘴饞的你搜羅了10間可持續餐廳，無論你是素食者或是肉類愛好者，相信你都能夠從中選出心頭好！