循環經濟

31 May 2025

《EA10週年專題》反直覺地處理衣服?|「此衣」不再是「彼衣」的循環經濟| 專訪理大Fashion and Textiles副院長葉曉雲教授及助理教授林敏諾博士

有一種講法說:人每天會做約35,000個決定,當中有一些是經過我們深思熟慮而作出,也有些是無意之舉;那麼如果講到「衣服」,你又是抱著怎樣的心情和想法去作決定呢?原來截止2024年,衣服的穿著次數不斷下降,平均一件衣服由踏進家門到離開,只有7至10次,在購買你身上的衣服時、在拋棄你上一件舊衣時、在購置最新的衣物時,你,在想些甚麼呢?

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18 May 2025

【大阪萬博2025】可持續發展的夢想之洲 共創永續未來 5大可持續焦點率先睇

2025年大阪萬博在大阪市此花區的人工島「夢洲」盛大開幕,展覽從4月13日持續到10月13日,為期184天,精彩不斷!此次博覽會的主題為「設計未來生活社會」(Designing Future Society for Our Lives),呈現可持續發展的全球願景。今集,EA團隊將為大家介紹大阪萬博的5個可持續焦點。

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23 Sep 2024

【可持續企業系列】如何在會展業界推動打造資源循環綠色生態圈?

會議、獎勵旅遊及展覽業(Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions,簡稱MICE)對於香港的旅遊和經濟增長非常重要。會展業涵蓋展覽、會議、商業活動和大型展會等多種形式。這些活動不僅促進了商業交流與合作,還帶動了旅遊、酒店、餐飲和零售等相關行業的發展。然而,伴隨著行業的繁榮,活動所產生的廢物和碳排放問題也備受關注。會展活動往往產生不少大型廢棄物,如廣告版、裝飾物等,在各個環節中來賓準備的食物和飲料所剩餘的包裝和廚餘也容易造成浪費。

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26 Feb 2024

【可持續品牌篇】親民「太空級食品」橫空出世!CPFood憑創新與綠色科技開拓新市場

來自泰國的CP Food帶來了一場綠色科技革命,他們不僅推出了「太空級食品」的創新產品,更以可持續發展的理念引領著整個食品業界。這不僅是一場關於食品的革命,更是一場關於如何用創新科技改變世界的變革。從農場到餐桌,CP Food以綠色科技實現了循環經濟的理念,將廢物轉化為資源,用綠色科技改變飲食行業。

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09 Oct 2023

【人生實驗所】萌寵飼養官的初創企業!實測寵物毛如何循環變靚

本季最後一集受訪者正是「氣候行動嘉許計劃 2022-23」(CARS) 得獎團隊 The Furry Project !它的成立正有賴於每個毛孩之家擁有的最龐大財富——寵物毛。全亞洲首間收集廢棄寵物毛的初創企業,同時亦是一間對動物、社會乃至環境友好的可持續社會企業。The Furry Project 使用創新技術將廢棄寵物毛髮升級為100%可生物降解的纖維及紡織材料製作時尚產品。

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02 Oct 2023

【人生實驗所】蘋果渣製小白鞋|創辦人冀「意識消費」漸普及,下一代仍能看星星海洋

眾所周知,鞋的作用不但能保護雙腳,更可配襯衣服。不過,今集介紹的不是普通鞋子,而是可持續物料製造的小白鞋 - KIBO。作為鞋履界的可持續品牌,KIBO旨在使用環保材料,例如蘋果渣、再生皮革、回收帆布、再生塑料等生產鞋履。但所謂「家家有本難唸的經」,其實創業的過程同樣一言難盡。究竟 KIBO 怎樣克服種種困難呢?愛護下一代的力量有多大呢?

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22 Sep 2023

【人生實驗所】粟米製透明杯?全素+可堆肥的環保餐具|「闖事業賺大錢也不及現在開心!」

根據聯合國資料,去年世界人口已達 80 億,預計 2050 年更達 97 億。從這驚人數字,可推斷人類製造的垃圾只會愈來愈多,究竟可怎樣減輕情況?Vegware 是個全球性的可持續品牌,透過生產及供應植物製、不含塑膠及可堆肥的餐具和食品包裝,達至可持續發展。立即點擊本文,閱讀 Vegware HK 董事總經理 Ceicy 的故事,了解「可持續快樂思維」。

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18 Sep 2023

【人生實驗所】修讀法學院的農夫?專訪可持續新星「蟲蟲工廠」!開啟創新農業之路

廚餘一直是固體廢物界的心頭大患。2020年,香港每天被棄置在堆填區的都市固體廢物約三分之一都是廚餘,為棄置都市固體廢物中的最大類別;台灣日積龐大廚餘量,用以燃燒廚餘的環保焚化爐也應接不暇。廚餘不能無故消失,究竟可以如何讓廚餘不再堆積如山?受訪者Sylvine成立初創公司BSFI,以創新科技將廚餘轉化為有用材料。

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