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09 Oct 2023

【人生實驗所】萌寵飼養官的初創企業!實測寵物毛如何循環變靚

本季最後一集受訪者正是「氣候行動嘉許計劃 2022-23」(CARS) 得獎團隊 The Furry Project !它的成立正有賴於每個毛孩之家擁有的最龐大財富——寵物毛。全亞洲首間收集廢棄寵物毛的初創企業,同時亦是一間對動物、社會乃至環境友好的可持續社會企業。The Furry Project 使用創新技術將廢棄寵物毛髮升級為100%可生物降解的纖維及紡織材料製作時尚產品。

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02 Oct 2023

【人生實驗所】蘋果渣製小白鞋|創辦人冀「意識消費」漸普及,下一代仍能看星星海洋

眾所周知,鞋的作用不但能保護雙腳,更可配襯衣服。不過,今集介紹的不是普通鞋子,而是可持續物料製造的小白鞋 - KIBO。作為鞋履界的可持續品牌,KIBO旨在使用環保材料,例如蘋果渣、再生皮革、回收帆布、再生塑料等生產鞋履。但所謂「家家有本難唸的經」,其實創業的過程同樣一言難盡。究竟 KIBO 怎樣克服種種困難呢?愛護下一代的力量有多大呢?

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22 Sep 2023

【人生實驗所】粟米製透明杯?全素+可堆肥的環保餐具|「闖事業賺大錢也不及現在開心!」

根據聯合國資料,去年世界人口已達 80 億,預計 2050 年更達 97 億。從這驚人數字,可推斷人類製造的垃圾只會愈來愈多,究竟可怎樣減輕情況?Vegware 是個全球性的可持續品牌,透過生產及供應植物製、不含塑膠及可堆肥的餐具和食品包裝,達至可持續發展。立即點擊本文,閱讀 Vegware HK 董事總經理 Ceicy 的故事,了解「可持續快樂思維」。

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18 Sep 2023

【人生實驗所】修讀法學院的農夫?專訪可持續新星「蟲蟲工廠」!開啟創新農業之路

廚餘一直是固體廢物界的心頭大患。2020年,香港每天被棄置在堆填區的都市固體廢物約三分之一都是廚餘,為棄置都市固體廢物中的最大類別;台灣日積龐大廚餘量,用以燃燒廚餘的環保焚化爐也應接不暇。廚餘不能無故消失,究竟可以如何讓廚餘不再堆積如山?受訪者Sylvine成立初創公司BSFI,以創新科技將廚餘轉化為有用材料。

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11 Sep 2023

【可持續轉型商道系列】建築物、中小企「節能全餐」 如何提高能源效益?

大家曾想過我們生活中有多少電器是長期耗電的嗎?原來建築物用電佔全港九成用電量,此用電量更為香港產生超過六成的碳排放量,加速全球暖化。香港人既在室內長期用電,又面對電費每年上調,我們如何應對?本文詳述本地企業如何為建築物積極地提供節能的解決方案,帶你看看「省電」的秘訣。

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04 Sep 2023

【Yes, I do】 我們結婚吧!可持續婚禮消費活動巡禮 2023

在邁向人生新篇章的大喜日子裡面,大家有想過一場婚禮和婚宴造成多少浪費嗎?那件只穿一次後就被放在衣櫃裡珍藏的婚紗、那些經過精心準備的婚禮佈置物品,以及盛宴所產生剩食等等,在慶祝過後無人問津的話,未免過於可惜。然而,我們是否可以在籌備婚禮的同時輕鬆減少對環境的負擔嗎?

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25 Aug 2023

【低碳旅遊系列】揭秘意大利人都不知道的綠色魅力!

你知道你由香港飛到意大利會製造約632KG的碳排放嗎?作爲全球第4多旅客到訪的國家,意大利積極發展碳中和旅遊,包括建設更便捷的交通系統、發展永續漁業、提倡支持本地有機農業等,為旅客提供最低碳的觀光方式。本文將介紹兩個最受旅客喜愛的省份—羅馬以及熱那亞,內容提及碳中和的食、住、行選擇,盼愛護地球的你不只眼睛去旅行,亦用行動保護地球。

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21 Aug 2023

【低碳旅遊系列】來一趟為自己度身訂造的荷蘭遊

當我在計劃旅遊時,除了尋找遊客必到的景點之外,我習慣也試從食、住、行方面搜索一些可持續的替代選擇——浸沈在每個國家的獨有文化之餘,也減低對地球的負擔。如果你也計劃到荷蘭阿姆斯特丹一遊的話,不妨可看看可以如何過一個可持續的旅程呢!

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07 Aug 2023

【向貧窮說再見?】 SDG目標1消除貧窮與香港無關嗎? 3個案例讓你認識香港企業的應對方法

為提高全球滅貧意識,聯合國制定可持續發展目標(SDGs)第1個目標為「無貧窮」,分目標包括「落實社會保障制度」、「確保所有人特別是貧窮人士獲得平等權利」、「根據有利貧窮人士的發展策略制定政策」等。本文將舉出3個本港例子,詳述企業和機構如何回應SDG1貧窮問題。

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31 Jul 2023

【另類的購物天堂】廢木竟能蘊藏故事?化朽木為神奇的年輕木工匠!

你知道木材是本港廢物出口回收率最低的嗎?木材出口回收平均每公噸只有$312港元收益。相較回收塑膠PET的商業價值,一公噸碎PET物料價值已約$4至$5千港元;鋁廢料因較高的金錢收益出口量更過萬噸。回收廢木材彷彿一文不值,它的潛力被深埋在堆填區,誰人恢復它的尊貴模樣?

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24 Jul 2023

【另類的購物天堂】#最好飲的燕麥奶咖啡?在轉角遇上粉紅咖啡店!

大家知道凍飲要加兩蚊,你是否知道原來許多咖啡店加燕麥奶都要額外付費?本文將介紹的Clean Coffee 偏偏反其道而行之!為了推廣植物奶取代牛奶的環保選擇,他們打破一般咖啡店的常規,將所有牛奶咖啡預設使用Oatly燕麥奶。為什麼他們不懼成本更高,大膽領先改變咖啡行業?立即按內文了解。

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26 Jun 2023

【可持續消費系列】2023年10間香港澳門可持續酒店推介

EA 團隊一如以往期待能與讀者一起尋找讓世界變得更具持續性、生態多樣性的可持續消費模式。本文將精選介紹10間香港及澳門可持續酒店,一窺酒店業界朋友是如何從ESG策略制定方案著手,致力減低碳排放,改變營運模式及為住客提供低碳選擇,探尋能夠讓世界資源與生態生生不息的旅遊新型態。

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16 Jun 2023

【別以為SDG目標2只代表消除飢餓】6個案例讓你認識你可能不知道的細節

新冠疫情加劇全球糧食危機和香港基層兒童營養失衡的問題。SDG2目標為「消除飢餓」。你知道除了解決饑荒的危機,它其實還有其他細節嗎?本文舉出6個本港及他國的例子,並詳述它們如何回應SDG2的次目標,包括減少食物浪費、提升資源平均分佈、鼓勵本地漁農業現代化、以及台灣、瑞士、印度和美國如何達到目標。最後,列舉幾道問題予公眾反思自己的飲食習慣。

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05 Jun 2023

【守護藍色生態】企業如何改寫海洋未來?

6月8日將會是世界海洋日,今年聯合國世界海洋日主題為「海洋星球:潮流之變」,目的是讓大眾了解人類活動對海洋影響的認識,喚起全球對海洋保育和可持續發展的關注。繼早前EA團隊就夏日為題,帶大家了解如何可以更愛地球,今次本文將會帶大家了解海洋的重要性和危機、以及企業如何為守護海洋出一份力。

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08 May 2023

【可持續消費系列】衝上雲霄之 Chill 住低碳

隨著旅遊業復甦,飛機航班陸續回復。早前香港國際機場更是人潮洶湧,根據入境事務處出入境人次統計,在剛過去復活節長假期首日(4月7日),香港國際機場出境人次達到4.5萬人,而4月1日更有超過5.2萬人經機場出境,達到整個月份最高峰。大家享受久違的空中旅程同時,又有否忽略航空業所產生的碳排放? 去年有報導指出航空業佔全球碳排放量約2-3%,同時預料有機會在2050年上升至22%。雖然外出旅遊的確是排解生活壓力的良藥之一,但望及此等驚人的數字時,不禁令人思考有沒有方法可以讓空中旅程變得環保及低碳一些嗎?以下讓 EA 團隊列舉幾項輕鬆辦法,讓你可以 Chill 著享受低碳旅程。

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01 May 2023

【可持續品牌篇】 地球是我們唯一的股東 – 品牌經營10問:Patagonia 如何登上永續經營之巔?

假如你的品牌已經成功轉型成為可持續品牌,並且具有科學基礎的可持續發展策略,下一個你需要絞盡腦汁的「功課」就是如何成功實踐這些可持續發展策略之餘,更可以在營運、商業利潤、以及人文環境三方面取得極致的平衡,並生產有價值的社會影響力。【可持續品牌篇】透過10個品牌經營的問題及實際案例,讓大家窺探國際可持續品牌 Patagonia 如何登上永續經營之巔,並用 ESG 環保商業力改變世界。

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24 Apr 2023

【可持續消費系列】生活品味達人必要知的10個可持續品牌

三年疫情令可持續發展和氣候危機成為更多人關注的議題,愈來愈多消費者意識到每個人的日常消費選擇變得相當重要,亦明白即使成為具有環保意識的消費者,和原本實行的美容程序不會相互排斥。 本文將會為大家介紹10個可持續護膚品牌,讓大家了解各個美妝品牌如何營商的同時,減低生產化妝品對於地球的傷害。

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