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可持續品牌篇
21 Dec 2024

【2024年終回顧】可持續界今年最受從業者關注的十件大事

回望香港,政府於8月1日宣布暫緩實施垃圾收費;今年施政報告持續推動減廢回收並擴大電動車充電網絡;本年首兩氫能巴士圓滿啟航,當局亦批多四個氫能試驗項目,包括小巴旅巴及跨境中型貨車,銳意推動綠色運輸;再者,機管局正積極推行措施推動可持續航空燃料(SAF)在香港國際機場的應用。另外,美元持續走強,港元匯率高企,每逢周末或長假期,會離港的港人佔多,本地飲食業、酒吧業的生意大受影響並且出現結業潮。根據樂施會報告顯示香港貧窮人口達139萬,有20萬在職貧窮一半為全職人士。2024年來到尾聲,我們團隊透過多方面的資料蒐集研究及分析,選出了過去一年當中最有價值的十大香港及世界各地可持續發展。讓我們一起來回顧過去一年間,在可持續界發生的大事吧!

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02 Dec 2024

【藝境遊 ECO ART WALK 2025 #藝境觀塘】觀塘藝文指南 10個可持續品牌帶你漫步社區

觀塘,這片曾經代表香港工業輝煌時代的土地,如今正在書寫一個全新的故事。如今的觀塘,不僅是九龍東發展的焦點,更成為一片充滿創意與文化活力的土地。寬敞的工廈單位成了藝術家的畫布,獨立品牌用現代的方式詮釋永續理念。這份《可持續觀塘藝文指南》將帶領讀者走訪10個深耕於觀塘的可持續品牌。他們不僅展示了創意與環保理念可如何結合,更讓我們看到可持續發展如何與文化、藝術、生活相融。尤其是在節慶期間,他們提供了兼具創意與美學的環保購物選擇,讓佳節的歡愉不只屬於個人,更惠及社會與環境。立即閱讀!

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14 Oct 2024

【世界糧食日專題】我們與食物的距離 現有糧食足以應付我們人類所需嗎?

明天是一年一度的世界糧食日,雖然糧食對我們的生存無比重要,但為何要有這個專為糧食而設立的日子?世上的糧食問題又與我們有多遠?聯合國農糧組織在2019年發現全球約有14%已收成的糧食在抵達商店前經已「犧牲」,而就算是餘下的亦有17%會在零售過程或消費者手上浪費。由生產到真正進食的過程中,已有接近三分一的食物被浪費。值得一提的是,世界衞生組織推算全球現有約7.33億人受食物不安全及飢餓所困擾,而聯合國農糧組織估計我們每年浪費的食物竟足以為12億人帶來溫飽。

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08 Jul 2024

【持續一嚐】追求「星級」極致平衡 — 米芝蓮綠星 AMBER

榮獲連續16年米芝蓮兩星殊榮,並自2022年以來連續摘得米芝蓮綠星的法國餐廳Amber,在追求美味極致的同時秉持可持續理念營運餐廳,EA團隊是次夥拍資深飲食旅遊寫作家陳俊偉一方面進行午餐試菜,另外更專門造訪廚藝總監Richard Ekkebus及他的團隊,從美食、食材、廚藝、可持續營運理念以及的團隊執行力,窺探及了解Amber是如何可持續地追求「星級」的極致平衡。

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07 Jun 2024

【科技續生態】工業5.0前世今生 !即睇 Toyota、Murata 如何利用氣候科技達到零碳排放、減低生產成本及包容性人力資源發展

為實現2050年減低全球超過40%的碳排放,氣候科技(Climate Tech)持續發展。早前,EA在文章【關鍵的1.5度】亦已講述農業、發電和回收科技,而本篇【科技續生態】則用兩個日本案例(Toyota及Murata)帶你認識在工業5.0下,氣候科技如何達到零碳排放、減低生產成本以及包容性人力資源發展。

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11 Mar 2024

【可持續影集】第48屆香港國際電影節:以8個 SDG 新視角重溫經典影作

第48屆香港國際電影將於3月28日至4月8日舉行,近日陸續公佈放映片單。影片涵蓋不同時代、地域、種類、題材和風格,有精選修復經典作品,更將帶來銀幕罕見的作品。影片飽足一眾影迷的眼福之時,亦引發不同層次的深度思考,其中不乏對於可持續發展目標的呼籲。本文將帶你發現即將重映的經典電影中的更多SDGs,從一個全新的視角解讀這些影片。

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29 Jan 2024

【走在可持續尖端】一針一線編織可持續城市畫布!南豐集團拓展跨世代未來

為了應對後疫情時代的經濟萎縮,優化產業結構可謂是香港的燃眉之急。「香港的未來,是發展創造基於科技與研發的知識性經濟。」從金融貿易中心轉型至創科天地並不是一朝一夕能實現,究竟企業如何開拓新出路?今集【走在可持續尖端】立即帶你了解香港轉型成功的綜合企業南豐集團發展可持續事務之案例,讓你對未來有更清晰的規劃藍圖!

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30 Oct 2023

【低碳新手爸媽指南】6個本地育兒用品品牌 讓孩子從小學習如何愛惜地球!

相信身為家長,大家都想為孩子添置最好的用品。 然而,為下一代未來著想,我們是否可以同時將可持續發展的理念融入這段旅程,確保下一代能享受優良的環境呢?EA 團隊相信將可持續價值觀融入日常生活,以身作則教育下一代,是為他們的未來做出最佳的預備。本週文章將帶大家發掘6個本地環保育兒用品品牌,讓你了解原來育兒都可以有可持續性的選擇。

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24 Apr 2023

【可持續消費系列】生活品味達人必要知的10個可持續品牌

三年疫情令可持續發展和氣候危機成為更多人關注的議題,愈來愈多消費者意識到每個人的日常消費選擇變得相當重要,亦明白即使成為具有環保意識的消費者,和原本實行的美容程序不會相互排斥。 本文將會為大家介紹10個可持續護膚品牌,讓大家了解各個美妝品牌如何營商的同時,減低生產化妝品對於地球的傷害。

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