October 2, 2023 ECHO ASIA Content Team

【人生實驗所】蘋果渣製小白鞋|創辦人冀「意識消費」漸普及,下一代仍能看星星海洋

#KIBO #可持續品牌 #廢物再造 #回收 #再生 #創業 #StartUp #初創企業 #可持續發展 #循環系統 #循環經濟 #CircularEconomy #下一代 #小白鞋 #鞋子 #鞋履

Research and written by Ying Ho. Edited by Samson Tong. KV created by Cara. Photography by Colin Lam @colinpklam

【人生實驗所|顛覆未來!可持續思維才是王道?】#EA循環經濟系列S2

對自己的人生規劃感到迷茫?EA循環經濟系列人物專訪第二彈!第二季專題仍然是以一連四集的形式為大家介紹香港初創企業最新的循環技術與回收系統,從創業家的故事得到啟發,認識「可持續」思維,鼓勵你用此實踐自己的人生目標。

小白鞋,大理想

你知道出門的必做動作是什麼嗎?不是攜帶手機錢包,而是要穿上鞋子!眾所周知,鞋的作用不但能保護雙腳,更可配襯衣服。不過,今集介紹的不是普通鞋子,而是可持續物料製造的小白鞋:KIBO

KIBO, 蘋果渣, ECHO ASIA COMMUNICATIONS
KIBO 的其一系列:APPLE KICKS,由榨汁行業用剩的蘋果渣製成

KIBO 是鞋履界的可持續品牌,由 Natalie 及她的丈夫 Simon 一起創辦,旨在使用環保材料,例如蘋果渣、再生皮革、回收帆布、再生塑料等生產鞋履。

是次專訪我們邀請了其一創辦人 Natalie ,談談 KIBO 的誕生、歡聲與淚影。

KIBO, Natalie, ECHO ASIA COMMUNICATIONS
Natalie 聯同丈夫 Simon 在 2020 年創辦 KIBO

前傳 – 不忍心浪費成常態

你忍心遺棄全新的物件嗎?當你和我都不忍心時,是次受訪者 Natalie,以前卻要浪費各種未開封的商品。

事源 Natalie 曾從事化妝及時裝品行業十年,她很清楚行內製造了多少浪費:

「由於化妝及時裝商品是每季更新,亦即是上一季的產品不會再發售,它們最終會淪為『垃圾』。」

Natalie Chow 周張穎雯

為此感到心痛的 Natalie,縱使未曾親眼見過那些「垃圾」送往堆填,但亦坦認這個現象她有份造成。

「在化妝及時裝品行業,他們總會預留一定的開支棄掉賣剩的商品,儘管這是個十分壞的處理方法,卻是盤古初開以來的一貫做法。」

Natalie Chow 周張穎雯
KIBO, Natalie, ECHO ASIA COMMUNICATIONS, 垃圾
當知道要浪費大量「垃圾」時,Natalie 形容自己只是無奈接受

這一切,Natalie 也深深記住,為創業的想法埋下種子。

人生,正待一個轉捩點

當那顆種子漸漸萌牙之際,上天為 Natalie 送上無價的禮物:她再次懷孕,有了第二個孩子。

那時,放產假的 Natalie 不禁想:「誕下嬰兒後,我真的想重返崗位賣唇膏嗎?雖然這不是沉悶的工作,但也不是份很有意義的工作。」有著第二位小天使的降臨,Natalie 更想為下一代做點事,她認為這是愛,亦是責任。

「地球生病了,我不想遺留不好的事物給下一代,希望他們未來仍可看見星星、大海洋,這些逐漸消失的自然景象。」

Natalie Chow 周張穎雯
KIBO, 蘋果渣, 親子, 孩子, 下一代, ECHO ASIA COMMUNICATIONS
Natalie 寄望能以身作則,身體力行地經營可持續品牌,成為孩子榜樣

因此,Natalie 寄望能以身作則,身體力行地經營可持續品牌,成為孩子榜樣。碰巧那時她也想人生迎來點轉變,各種因素下,創辦 KIBO 的種子花開結果。

談創業,關關難過關關過

雖然前文形容創辦 KIBO 的種子「花開結果」,但對 Natalie 來說,這才只是個開始。常言道「理想很理想,現實很現實」,儘管小白鞋以環保物料製造,理念遠大而且實用,現實卻總是無情。Natalie 深深知道,有不少人即使認同 KIBO 的理念,始終仍未至於購買支持。

「這個現象每天都在發生,況且普及『意識消費』絕對需要時間。」Natalie 慨嘆地說。

Natalie Chow 周張穎雯
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她坦言,即使是光顧 KIBO 的顧客,也不一定是因為欣賞 KIBO 的可持續生產模式,或許只因為鞋子的質感、外觀而購買。

儘管「創業難,守業更難」,但 Natalie 冀把困難化為轉機:

「我們可以透過設計更耐看的鞋款、為顧客提供訂製服務等,先吸引顧客購買,後再向他們介紹鞋履的可持續物料,循序漸進教育他們。」

Natalie Chow 周張穎雯

縱然疲累,但都願意

KIBO 展開她「一腳踢」的辦工生活,從搜羅造鞋物料、設計外型、甚至尋找相宜工廠等,都是 Natalie 的工作。不過就算奔波勞碌,Natalie 有感投身 KIBO 後,時間過得更有意義:

「營運 KIBO 有別於替別人打工,畢竟這是自己的Start up,過程猶如養育孩子,雖然辛苦,但也值得。」

Natalie Chow 周張穎雯
KIBO, 創業, Natalie, ECHO ASIA COMMUNICATIONS
創業有淚影,自然亦有歡聲

時刻自省,不忘初衷

「可持續企業發展」有三個「P」,分別是 People、Planet 及 Profit。對 Natalie 來說,那怕平衡 Planet 和 Profit  絕不容易,她都沒想過放棄 KIBO。

「困難是必然的,但再難都要堅持,提醒自己勿忘初心。」

Natalie Chow 周張穎雯

可持續發展(Sustainable development)的定義是既能滿足當代需要,同時不損及後代福祉。聽完 Natalie 的分享,這個字或許多一重意義:「再辛苦也守下去,世界才能可持續下去。」

上一集「人生實驗所」邀請了 Vegware HK 的 Ceicy 介紹環保餐具。下一集,EA團隊帶你撫摸毛孩,The Furry Project 透過收集大量被廢棄的寵物毛皮,轉化其為創新、可持續及動物友善的纖維。

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Reference

環境及生態局. 可持續發展. 環境及生態局. Available at: bit.ly/3Lyjut2 . [Accessed 25 Sept 2023]

【關於ECHOASIAEA 週二《可持續簡報》】

我們致力推動和發展香港及亞太地區的低碳及可持續企業發展活動, 透過每逢星期二 「週二《可持續簡報》」為大家深入淺出剖析及探討可持續企業發展概況及模式。

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