【展覽垃圾你見過未？】「展覽之都」如何逆風翻盤
提到環保、回收，或許你都感到不陌生。但是，你有沒有聽過「零廢棄」理念？「零廢棄」（Zero Waste）是可持續的消費模式。透過減少生產和使用一次性產品，減少製造垃圾以及對環境和人體有害的排放。香港作為「亞洲展覽之都」，每年舉辦過百項會議展覽。盡然亞洲博覽館採用專門的回收承包商，2012至2016年間，每年回收的垃圾量也只有不足兩成。
【可持續美妝篇】同地球一齊變「靚」的3個關鍵
當提到可持續的消費模式，通常都會聯想到以下形容詞：年輕、中產、高消費力等。但根據Bain & Co.的一份關於亞太地區的調查報告，「可持續」的價值對各年齡層及階層同樣重要。對於顧客群甚廣的零售業，必須要思考相關轉型，才能在市場特圍而出。以下將分享三個策略，助你邁向可持續未來。
【可持續零售篇】三個創造「可持續」未來的策略
當提到可持續的消費模式，通常都會聯想到以下形容詞：年輕、中產、高消費力等。但根據Bain & Co.的一份關於亞太地區的調查報告，「可持續」的價值對各年齡層及階層同樣重要。對於顧客群甚廣的零售業，必須要思考相關轉型，才能在市場特圍而出。以下將分享三個策略，助你邁向可持續未來。
【可持續餐飲篇】三個「零浪費」經營關鍵
假如身處於一個閉環狀態，需要自給自足，你可以生活多久？你有想過餐廳可以實現完全的閉環生產模式（closed-loop model of production），從原料、生產、製作、處理等等，都可以沒有任何垃圾產生嗎？餐飲界致力化腐朽為神奇，將「剩食」升級為「好食」。
【可持續地產發展篇】實踐可持續品牌策略的三大關鍵
各行各業實現「可持續」都有其獨特的致勝關鍵，善用品牌、網絡及社區資源，從趨同的環保商道中走出差異化是現時企業迫切尋求的命題。本季EA團隊嘗試通過以宏觀角度，窺探本港四大行業中各企業實現持續發展的關鍵所在，希望能讓企業在制定「可持續品牌策略」之前作為參考。