可持續發展

18 Sep 2023

【人生實驗所】修讀法學院的農夫?專訪可持續新星「蟲蟲工廠」!開啟創新農業之路

廚餘一直是固體廢物界的心頭大患。2020年,香港每天被棄置在堆填區的都市固體廢物約三分之一都是廚餘,為棄置都市固體廢物中的最大類別;台灣日積龐大廚餘量,用以燃燒廚餘的環保焚化爐也應接不暇。廚餘不能無故消失,究竟可以如何讓廚餘不再堆積如山?受訪者Sylvine成立初創公司BSFI,以創新科技將廚餘轉化為有用材料。

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11 Sep 2023

【可持續轉型商道系列】建築物、中小企「節能全餐」 如何提高能源效益?

大家曾想過我們生活中有多少電器是長期耗電的嗎?原來建築物用電佔全港九成用電量,此用電量更為香港產生超過六成的碳排放量,加速全球暖化。香港人既在室內長期用電,又面對電費每年上調,我們如何應對?本文詳述本地企業如何為建築物積極地提供節能的解決方案,帶你看看「省電」的秘訣。

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31 Jul 2023

【另類的購物天堂】廢木竟能蘊藏故事?化朽木為神奇的年輕木工匠!

你知道木材是本港廢物出口回收率最低的嗎?木材出口回收平均每公噸只有$312港元收益。相較回收塑膠PET的商業價值,一公噸碎PET物料價值已約$4至$5千港元;鋁廢料因較高的金錢收益出口量更過萬噸。回收廢木材彷彿一文不值,它的潛力被深埋在堆填區,誰人恢復它的尊貴模樣?

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10 Jul 2023

【另類的購物天堂】讓舊衣重生,神隱於鬧市的二手衫店!

或許你曾產生想購買相關產品的念頭,卻因不知從何入手而卻步。EA 希望介紹四間致力推廣循環經濟的隱世本土小店,讓大家能更輕易在日常生活中實踐「意識消費」,真正地體會到生活裏那份「得到」的滿足感,從中體會到幸福,最終成就理想世界。今集我們將會採訪位於旺角的二手古著店店主雅蓉,帶各位認識二手衫文化,享受一趟可持續的購物之旅。

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27 Mar 2023

【你不可不知】繁「噪」都市如何抵擋五光十色?一文帶你了解香港光污染和噪音污染

香港一到晚上便五光十色,各種珠寶首飾店的LED大屏幕和燈光交織在一起。冷氣聲與人聲喧嘩,車輛絡繹不絕,每個閃爍燈光都讓香港變成「不夜城」。即使晚霞落下,讓人無法入睡。「同住一屋簷下」的鳥類動物又該如何自處?你知道嗎?牠們亦面對「創傷後壓力後遺症」。鳥兒因為噪音造成慢性壓力,更減低牠們的生殖成功率。不但如此,2017年,近400隻候鳥因光污染裝箱美國高樓引致大規模死亡。全球亦估計每年超過400萬隻候鳥因撞到廣告燈而亡。

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06 Mar 2023

【飲水思「源」】讓綠色科技扭轉污水命運

你可知道塑膠同時影響著海洋生態嗎?每年流入海洋的塑膠相當於每分鐘將一輛垃圾車的廢物倒入海洋。香港所面對的問題遠不只海洋污染。我們自小被教導飲水思源,自然知道香港近6成的食用水源來自東江水。可是你知道,污水「源」亦影響著我們的用水供應嗎?

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18 Dec 2022

【2022年終回顧】可持續界今年最受從業者關注的十件大事

2022 年來到尾聲,不知道今年是什麼樣的可持續事件、新方向或指標,最讓你感到印象深刻呢?在這裡,我們團隊透過多方面的資料蒐集研究及分析,選出了過去一年當中最有價值的十大香港及世界各地可持續發展。讓我們一起來回顧過去一年間,在可持續界發生的大事吧!

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11 Jul 2022

【可持續轉型商道系列】汽車業綠色轉型三大趨勢

大家每日有多少時間在交通工具中度過?在屯公或是龍翔道塞車時,不僅令人心情煩躁,我們日常出行也不斷產生碳足跡。當減碳成為全人類的共識,各國政府與產業相繼簽署《巴黎協定》積極控制全球升溫,被認為是溫室氣體主要來源之一的汽車行業,其減碳之路似乎也出現了新轉機……

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03 May 2022

【意識消費這回事】 在大時大節購物不是錯!

被邀請成為「可持族」部落的你們,在過去一星期有到訪過一些有趣的可持續地方嗎?在這星期,無論在線上還是線下,關於母親節的推廣到處浮現,而我發現在大時大節 Shopping 其實並沒有錯!想知更多?一起戴上這副名叫「意識消費」(Conscious Consumption)的眼鏡去購物吧!

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20 Apr 2022

【長假期止吓旅遊癮】低碳Staycation體驗之港九新界都有!

嚟緊有長假期,係時候去個Staycation止吓旅遊癮!繼上回《可持族生活週記》帶大家食得好「碳」之後,今次族長又帶大家穿梭港九新界,探索4間具有可持續理念的酒店住宿。無論你計劃與摯愛家人還是三五知己去玩,不妨先看看以下地點!

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28 Mar 2022

【抗疫幾時完⋯】好廢但會讓你心動的抗疫用品!

抗疫日子已達到以年計的階段,而且好像還未看到盡頭⋯⋯相信大家對於抗疫已很有經驗,也有自己「用開」的抗疫用品。今集「素.數」第9集 · 最終篇帶大家輕鬆地看看特別的抗疫用品,並探討一下,當消費者追求方便快捷的抗疫用品時,企業向可持續方面發展的空間有多少!

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20 Mar 2022

【天生購物狂】購物都可以減碳?

最近疫情嚴重,相信大家使用網上購物的次數亦隨之增加。但在速遞的過程中會造成許多無可避免的浪費,由生產、包裝乃至運輸亦涉及不同程度的碳排放。為達致碳中和及可持續發展,速遞公司因而訂立嶄新的運作方式。「素.數」第八集將會為你拆解速遞行業,令你能了解手上的郵件如何實現可持續發展。

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14 Mar 2022

【LEARN-FROM-HOME】 在家中都可以變成可持續發展達人?5個MOOC可持續發展在線課程

自疫情持續高企,大家都留在家中避疫,公司開會、上課都用Zoom或者Google Meeting等的程式去進行。雖然說我們暫時失去正常生活,但是這樣也不能磨滅我們推動社會可持續發展的意向,今集「素.數」第七篇就向大家介紹一些免費又實用的可持續發展網上課程,讓我們一起化「頹廢」成為「知識」,成為推動可持續發展的達人!

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09 Mar 2022

【咖啡擁躉請進】呢種咖啡你會唔會試?

除了龍蝦丸沒有龍蝦、墨魚丸沒有墨魚之外⋯⋯就連咖啡都可以無咖啡豆?咖啡是我們上班的提神振奮飲料,只要一日沒喝就會周身不自在,所以咖啡一早成為全球龐大市場。可是咖啡豆的供應其實會隨著氣候變化而變得很脆弱。因此在某天,沒有咖啡豆的咖啡竟然就一步一步誕生了!「素.數」第六集將會帶你看看出其不意的想法會如何改變市場,以及得到投資者的青睞!

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28 Feb 2022

【樂迷狂熱🎵】 Show + 素 + 數 = ?

規模大小不同的音樂表演一向都是城市人不可缺少的生活調劑,享受音樂帶來興奮固之然重要,但有時侯都會造出無形的浪費,例如場外兜售的螢光棒、場內的表演機關,甚至過厚的場刊等等。「素.數」第五集,趁着疫情令表演行業喘息之際,不如反思一下固有的模式,是時侯要為演唱會業來一場新革命。一齊睇睇令演唱會與可持續發展結合的先驅者啦!

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