可持續膳食 | ECHO ASIA COMMUNICATIONS

近年不少餐廳提倡使用「可持續食品」，是指選用食材及調味料時應符合無添加防腐劑及無基因改造等「7無原則」，以減低對環境的傷害。但其實身為繁忙的都市人，原來實踐「可持續膳食」習慣亦沒有我們想像般困難。