【人生實驗所】粟米製透明杯？全素＋可堆肥的環保餐具｜「闖事業賺大錢也不及現在開心！」
根據聯合國資料，去年世界人口已達 80 億，預計 2050 年更達 97 億。從這驚人數字，可推斷人類製造的垃圾只會愈來愈多，究竟可怎樣減輕情況？Vegware 是個全球性的可持續品牌，透過生產及供應植物製、不含塑膠及可堆肥的餐具和食品包裝，達至可持續發展。立即點擊本文，閱讀 Vegware HK 董事總經理 Ceicy 的故事，了解「可持續快樂思維」。
【人生實驗所】修讀法學院的農夫？專訪可持續新星「蟲蟲工廠」！開啟創新農業之路
廚餘一直是固體廢物界的心頭大患。2020年，香港每天被棄置在堆填區的都市固體廢物約三分之一都是廚餘，為棄置都市固體廢物中的最大類別；台灣日積龐大廚餘量，用以燃燒廚餘的環保焚化爐也應接不暇。廚餘不能無故消失，究竟可以如何讓廚餘不再堆積如山？受訪者Sylvine成立初創公司BSFI，以創新科技將廚餘轉化為有用材料。
【另類的購物天堂】廢木竟能蘊藏故事？化朽木為神奇的年輕木工匠！
你知道木材是本港廢物出口回收率最低的嗎？木材出口回收平均每公噸只有$312港元收益。相較回收塑膠PET的商業價值，一公噸碎PET物料價值已約$4至$5千港元；鋁廢料因較高的金錢收益出口量更過萬噸。回收廢木材彷彿一文不值，它的潛力被深埋在堆填區，誰人恢復它的尊貴模樣？
【另類的購物天堂】#最好飲的燕麥奶咖啡？在轉角遇上粉紅咖啡店！
大家知道凍飲要加兩蚊，你是否知道原來許多咖啡店加燕麥奶都要額外付費？本文將介紹的Clean Coffee 偏偏反其道而行之！為了推廣植物奶取代牛奶的環保選擇，他們打破一般咖啡店的常規，將所有牛奶咖啡預設使用Oatly燕麥奶。為什麼他們不懼成本更高，大膽領先改變咖啡行業？立即按內文了解。
【另類的購物天堂】極簡品牌後起之秀——重拾本土特色的東區裸買店
目前，香港已有超過20間無包裝商店以及超過5間環保裸買網店。當初裸買雜貨舖林立的場景，或許在不久以後就能重現！許多裸買店更售賣不少本地生產的商品，打造「港味裸買店」！今次受訪嘉賓 Loop Store 的 Bear 就能帶各位到「東區一轉」，認識本地生產的雜貨好物。
【另類的購物天堂】讓舊衣重生，神隱於鬧市的二手衫店！
或許你曾產生想購買相關產品的念頭，卻因不知從何入手而卻步。EA 希望介紹四間致力推廣循環經濟的隱世本土小店，讓大家能更輕易在日常生活中實踐「意識消費」，真正地體會到生活裏那份「得到」的滿足感，從中體會到幸福，最終成就理想世界。今集我們將會採訪位於旺角的二手古著店店主雅蓉，帶各位認識二手衫文化，享受一趟可持續的購物之旅。
【咪睇少IT狗】 垃圾都可帶來1億市場消費力？
最近「IT狗」電視劇成為城中熱話，在現實中IT人才的能力的確不容忽視！今集來到「素．數」第二篇，我們將會借鏡台灣初創的成功案例，比較香港的公營、私營及台灣初創的膠樽回收計劃，以探討數碼科技與可持續發展帶來的經濟效益，以及企業之間的合作機會。身為IT界人才的你，分分鐘能夠解決社會問題，亦為市場帶來1億消費力！想知有什麼方法，就千萬不要錯過本文！