【可持續消費系列】 2026年10間香港可持續餐廳推介 包括米芝蓮一星及綠星 │本地小店、商務聚餐到週末約會一日三餐
2026年，可持續發展繼續是「城中熱話」，越來越多商家利用環保作行銷手段，相對應地，消費者也變得越來越精明，他們更注重產品的「透明度」，有的自行搜尋產品的「生命週期評估」（LCA），有的即使是在食肆內享用的一頓飯，他們也想知道食材的產地。這個轉變既是對環境的考量，也是源於對健康的重視。EA 今年繼續為大家搜羅10間可持續餐廳。我們將按照「可持續食品」及米芝蓮綠星的準則為大家推薦10間2026年香港可持續餐廳。