【低碳旅遊系列】 穿梭古今綠城河內：開拓低碳文化觀光新路線
河內是越南的首都，也是越南北部最大的城市，擁有悠久的歷史、濃厚的文化氛圍與各式各樣的美食，尤其是經歷殖民時期和內戰令這片土地有著悠久和豐富的歷史，博物館林立。近年更是港人的熱門旅遊選擇。最後一站的【低碳旅遊系列】帶大家雲遊河內，兼顧經典景點與可持續旅遊理念，來一場融合歷史文化、自然美景及低碳元素的四日三夜之旅吧！
【可持續消費系列】 2025年10間香港可持續餐廳推介 包括米芝蓮一星及綠星
面對結構性經濟轉變，雖然本港餐飲業正面臨結業潮的困境，但餐飲行業作為資源密集型行業，從長遠角度來看，其碳排放及對環境造成的影響卻不容忽視。本團隊於2024年進行的香港可持續消費調查顯示，近八成受訪者（78%）曾為了選購更可持續的產品或服務，而付出更多費用。
EA編輯團隊與以往一樣，再次精心挑選為大家推薦2025年香港的10間可持續餐廳，我們希望這些推介能鼓勵更多香港消費者選擇並關注可持續及環保的用餐方式。
【科技續生態】國際白飯節：減碳由一碗飯開始 — 泰日韓在地好米推動可持續發展
5月16日是國際白飯節 — 你又知不知道，米飯除了直接關係到人的溫飽，還與溫室氣體排放息息相關？聯合國研究指出，糧食生產的溫室氣體排放是人類碳足跡的主要來源之一，瞭解「一碗飯的碳足跡」對於推動食物減碳有著重要意義。為了響應國際白飯節，支持米業的可持續發展，EA團隊將探討稻米生產的碳足跡，並介紹泰國、日本和韓國的三個創新減碳案例，看看它們是如何從一碗飯開始實現減碳的。
【大灣區可持續專題】從零開始的深圳可持續生活：15個鵬城低碳可持續食買玩地點
過去的一星期，我們帶大家從藝文角度探索深圳，遊歷完畢的你也許想稍作歇息，但厭倦於商圈店舖紅紅綠綠的宣傳攻勢，或許你所想要的可能是一個平靜但又非一般的休歇、玩樂體驗。本週EA團隊將為大家全新介紹深圳15個低碳及可持續「食、買、玩」地點，讓大家在北上消費或藝文探索的同時，將可持續生活方式融入日常！
【持續一嚐】有關可持續飲食的3項研究
原來人類的飲食選擇日積月累地影響著地球的健康，成為氣候變化加劇的原因之一，，並漸漸造成難以逆轉的影響，就如香港夏天的氣溫屢創新高。因此，作出對環境友好的飲食選擇也相當重要，除了以上這些考慮因素外，今天透過有關可持續飲食的三項研究，帶大家從新角度重新思考你的飲食選擇！
【低碳新手爸媽指南】6個本地育兒用品品牌 讓孩子從小學習如何愛惜地球！
相信身為家長，大家都想為孩子添置最好的用品。 然而，為下一代未來著想，我們是否可以同時將可持續發展的理念融入這段旅程，確保下一代能享受優良的環境呢？EA 團隊相信將可持續價值觀融入日常生活，以身作則教育下一代，是為他們的未來做出最佳的預備。本週文章將帶大家發掘6個本地環保育兒用品品牌，讓你了解原來育兒都可以有可持續性的選擇。
【可持續轉型商道系列】建築物、中小企「節能全餐」 如何提高能源效益？
大家曾想過我們生活中有多少電器是長期耗電的嗎？原來建築物用電佔全港九成用電量，此用電量更為香港產生超過六成的碳排放量，加速全球暖化。香港人既在室內長期用電，又面對電費每年上調，我們如何應對？本文詳述本地企業如何為建築物積極地提供節能的解決方案，帶你看看「省電」的秘訣。
【另類的購物天堂】#最好飲的燕麥奶咖啡？在轉角遇上粉紅咖啡店！
大家知道凍飲要加兩蚊，你是否知道原來許多咖啡店加燕麥奶都要額外付費？本文將介紹的Clean Coffee 偏偏反其道而行之！為了推廣植物奶取代牛奶的環保選擇，他們打破一般咖啡店的常規，將所有牛奶咖啡預設使用Oatly燕麥奶。為什麼他們不懼成本更高，大膽領先改變咖啡行業？立即按內文了解。