【科技續生態】國際白飯節：減碳由一碗飯開始 — 泰日韓在地好米推動可持續發展
5月16日是國際白飯節 — 你又知不知道，米飯除了直接關係到人的溫飽，還與溫室氣體排放息息相關？聯合國研究指出，糧食生產的溫室氣體排放是人類碳足跡的主要來源之一，瞭解「一碗飯的碳足跡」對於推動食物減碳有著重要意義。為了響應國際白飯節，支持米業的可持續發展，EA團隊將探討稻米生產的碳足跡，並介紹泰國、日本和韓國的三個創新減碳案例，看看它們是如何從一碗飯開始實現減碳的。
【大灣區可持續專題】從零開始的深圳可持續生活：15個鵬城低碳可持續食買玩地點
過去的一星期，我們帶大家從藝文角度探索深圳，遊歷完畢的你也許想稍作歇息，但厭倦於商圈店舖紅紅綠綠的宣傳攻勢，或許你所想要的可能是一個平靜但又非一般的休歇、玩樂體驗。本週EA團隊將為大家全新介紹深圳15個低碳及可持續「食、買、玩」地點，讓大家在北上消費或藝文探索的同時，將可持續生活方式融入日常！
【持續一嚐】有關可持續飲食的3項研究
原來人類的飲食選擇日積月累地影響著地球的健康，成為氣候變化加劇的原因之一，，並漸漸造成難以逆轉的影響，就如香港夏天的氣溫屢創新高。因此，作出對環境友好的飲食選擇也相當重要，除了以上這些考慮因素外，今天透過有關可持續飲食的三項研究，帶大家從新角度重新思考你的飲食選擇！
【低碳新手爸媽指南】6個本地育兒用品品牌 讓孩子從小學習如何愛惜地球！
相信身為家長，大家都想為孩子添置最好的用品。 然而，為下一代未來著想，我們是否可以同時將可持續發展的理念融入這段旅程，確保下一代能享受優良的環境呢？EA 團隊相信將可持續價值觀融入日常生活，以身作則教育下一代，是為他們的未來做出最佳的預備。本週文章將帶大家發掘6個本地環保育兒用品品牌，讓你了解原來育兒都可以有可持續性的選擇。
【可持續轉型商道系列】建築物、中小企「節能全餐」 如何提高能源效益？
大家曾想過我們生活中有多少電器是長期耗電的嗎？原來建築物用電佔全港九成用電量，此用電量更為香港產生超過六成的碳排放量，加速全球暖化。香港人既在室內長期用電，又面對電費每年上調，我們如何應對？本文詳述本地企業如何為建築物積極地提供節能的解決方案，帶你看看「省電」的秘訣。
【另類的購物天堂】#最好飲的燕麥奶咖啡？在轉角遇上粉紅咖啡店！
大家知道凍飲要加兩蚊，你是否知道原來許多咖啡店加燕麥奶都要額外付費？本文將介紹的Clean Coffee 偏偏反其道而行之！為了推廣植物奶取代牛奶的環保選擇，他們打破一般咖啡店的常規，將所有牛奶咖啡預設使用Oatly燕麥奶。為什麼他們不懼成本更高，大膽領先改變咖啡行業？立即按內文了解。