Posted in Business Sustainability, Community 18 Sep 2023 【人生實驗所】修讀法學院的農夫?專訪可持續新星「蟲蟲工廠」!開啟創新農業之路 By ECHO ASIA Content Team On September 18, 2023 廚餘一直是固體廢物界的心頭大患。2020年,香港每天被棄置在堆填區的都市固體廢物約三分之一都是廚餘,為棄置都市固體廢物中的最大類別;台灣日積龐大廚餘量,用以燃燒廚餘的環保焚化爐也應接不暇。廚餘不能無故消失,究竟可以如何讓廚餘不再堆積如山?受訪者Sylvine成立初創公司BSFI,以創新科技將廚餘轉化為有用材料。 Read more
Posted in Branding, Business Sustainability, Digital Marketing, Social Media 14 Jul 2023 【另類的購物天堂】極簡品牌後起之秀——重拾本土特色的東區裸買店 By ECHO ASIA Content Team On July 14, 2023 目前,香港已有超過20間無包裝商店以及超過5間環保裸買網店。當初裸買雜貨舖林立的場景,或許在不久以後就能重現!許多裸買店更售賣不少本地生產的商品,打造「港味裸買店」!今次受訪嘉賓 Loop Store 的 Bear 就能帶各位到「東區一轉」,認識本地生產的雜貨好物。 Read more
Posted in Branding, Business Sustainability, Community 07 Nov 2022 【展覽垃圾你見過未?】「展覽之都」如何逆風翻盤 By ECHO ASIA Content Team On November 7, 2022 提到環保、回收,或許你都感到不陌生。但是,你有沒有聽過「零廢棄」理念?「零廢棄」(Zero Waste)是可持續的消費模式。透過減少生產和使用一次性產品,減少製造垃圾以及對環境和人體有害的排放。香港作為「亞洲展覽之都」,每年舉辦過百項會議展覽。盡然亞洲博覽館採用專門的回收承包商,2012至2016年間,每年回收的垃圾量也只有不足兩成。 Read more