Risa Lai

View all authors posts further down below.
10 Oct 2022

【可持續零售篇】三個創造「可持續」未來的策略

當提到可持續的消費模式,通常都會聯想到以下形容詞:年輕、中產、高消費力等。但根據Bain & Co.的一份關於亞太地區的調查報告,「可持續」的價值對各年齡層及階層同樣重要。對於顧客群甚廣的零售業,必須要思考相關轉型,才能在市場特圍而出。以下將分享三個策略,助你邁向可持續未來。

Read more

30 Sep 2022

【可持續餐飲篇】三個「零浪費」經營關鍵

假如身處於一個閉環狀態,需要自給自足,你可以生活多久?你有想過餐廳可以實現完全的閉環生產模式(closed-loop model of production),從原料、生產、製作、處理等等,都可以沒有任何垃圾產生嗎?餐飲界致力化腐朽為神奇,將「剩食」升級為「好食」。

Read more

19 Sep 2022

【Zero Emission Day】「淨零生活」由今日開始吧!

2030 年的 Zero Emission 逐漸成為眾多中小或大企業的首要目標。雖然各項目標看似離我們十分遙遠,但其實我們只需改變日常的選擇方式就可以輕易開啟「淨零生活」。掌握人與自然之間的平衡,了解「可持續」的運作,「淨零」不僅只是企業的責任。沒有什麼目標是一蹴而就的,不要只說不做,「淨零」就由今日開始吧!

Read more

14 Sep 2022

【Transition towards Sustainable Businesses Series 2】Sustainability Trends in Green Real Estate: Energy Conservation in Buildings and Effective Communication among Stakeholders

In recent years, vertical green architecture has become a trending topic. However, do not be deceived by its literal meaning: “green architecture” does not refer to buildings with exterior walls covered in greenery. Rather, it is architecture that achieves a balance between man-made structure and nature.

Read more

09 Sep 2022

【Zero Emission Day】假期後想抖抖,地球也是!

相信近年來大家對「淨零碳排」(Net Zero)一詞早已不陌生,香港也逐漸出現許多中小企業加入「零碳」的隊伍中,不再一味追求股東利潤最大化,而是更多關注企業對環境、社會以及大眾利益,制定企業可持續化發展的計畫和目標。2022年9月21日,這一日被定為「Zero Emission Day」— 源於2018年 Ken Wallace 在網站呼籲 24 小時不燃燒化石燃料,「俾地球抖抖」。

Read more

13 Jul 2022

【Transition towards Sustainable Businesses】3 Green Transition Trends in the Automotive Industry

大家每日有多少時間在交通工具中度過?在屯公或是龍翔道塞車時,不僅令人心情煩躁,我們日常出行也不斷產生碳足跡。當減碳成為全人類的共識,各國政府與產業相繼簽署《巴黎協定》積極控制全球升溫,被認為是溫室氣體主要來源之一的汽車行業,其減碳之路似乎也出現了新轉機……

Read more

11 Jul 2022

【可持續轉型商道系列】汽車業綠色轉型三大趨勢

大家每日有多少時間在交通工具中度過?在屯公或是龍翔道塞車時,不僅令人心情煩躁,我們日常出行也不斷產生碳足跡。當減碳成為全人類的共識,各國政府與產業相繼簽署《巴黎協定》積極控制全球升溫,被認為是溫室氣體主要來源之一的汽車行業,其減碳之路似乎也出現了新轉機……

Read more