【人生實驗所】粟米製透明杯？全素＋可堆肥的環保餐具｜「闖事業賺大錢也不及現在開心！」
根據聯合國資料，去年世界人口已達 80 億，預計 2050 年更達 97 億。從這驚人數字，可推斷人類製造的垃圾只會愈來愈多，究竟可怎樣減輕情況？Vegware 是個全球性的可持續品牌，透過生產及供應植物製、不含塑膠及可堆肥的餐具和食品包裝，達至可持續發展。立即點擊本文，閱讀 Vegware HK 董事總經理 Ceicy 的故事，了解「可持續快樂思維」。
【人生實驗所】修讀法學院的農夫？專訪可持續新星「蟲蟲工廠」！開啟創新農業之路
廚餘一直是固體廢物界的心頭大患。2020年，香港每天被棄置在堆填區的都市固體廢物約三分之一都是廚餘，為棄置都市固體廢物中的最大類別；台灣日積龐大廚餘量，用以燃燒廚餘的環保焚化爐也應接不暇。廚餘不能無故消失，究竟可以如何讓廚餘不再堆積如山？受訪者Sylvine成立初創公司BSFI，以創新科技將廚餘轉化為有用材料。
【可持續轉型商道系列】建築物、中小企「節能全餐」 如何提高能源效益？
大家曾想過我們生活中有多少電器是長期耗電的嗎？原來建築物用電佔全港九成用電量，此用電量更為香港產生超過六成的碳排放量，加速全球暖化。香港人既在室內長期用電，又面對電費每年上調，我們如何應對？本文詳述本地企業如何為建築物積極地提供節能的解決方案，帶你看看「省電」的秘訣。
【Yes, I do】 我們結婚吧！可持續婚禮消費活動巡禮 2023
在邁向人生新篇章的大喜日子裡面，大家有想過一場婚禮和婚宴造成多少浪費嗎？那件只穿一次後就被放在衣櫃裡珍藏的婚紗、那些經過精心準備的婚禮佈置物品，以及盛宴所產生剩食等等，在慶祝過後無人問津的話，未免過於可惜。然而，我們是否可以在籌備婚禮的同時輕鬆減少對環境的負擔嗎？
【低碳旅遊系列】揭秘意大利人都不知道的綠色魅力！
你知道你由香港飛到意大利會製造約632KG的碳排放嗎？作爲全球第4多旅客到訪的國家，意大利積極發展碳中和旅遊，包括建設更便捷的交通系統、發展永續漁業、提倡支持本地有機農業等，為旅客提供最低碳的觀光方式。本文將介紹兩個最受旅客喜愛的省份—羅馬以及熱那亞，內容提及碳中和的食、住、行選擇，盼愛護地球的你不只眼睛去旅行，亦用行動保護地球。
【低碳旅遊系列】來一趟為自己度身訂造的荷蘭遊
當我在計劃旅遊時，除了尋找遊客必到的景點之外，我習慣也試從食、住、行方面搜索一些可持續的替代選擇——浸沈在每個國家的獨有文化之餘，也減低對地球的負擔。如果你也計劃到荷蘭阿姆斯特丹一遊的話，不妨可看看可以如何過一個可持續的旅程呢！
【低碳旅遊系列】踩單車「環」遊英倫
倫敦是港人的熱門旅遊目的地之一。除了大笨鐘、倫敦橋等景點外，你又試過以環保、低碳的方式在倫敦旅遊嗎？
【向貧窮說再見?】 SDG目標1消除貧窮與香港無關嗎? 3個案例讓你認識香港企業的應對方法
為提高全球滅貧意識，聯合國制定可持續發展目標（SDGs）第1個目標為「無貧窮」，分目標包括「落實社會保障制度」、「確保所有人特別是貧窮人士獲得平等權利」、「根據有利貧窮人士的發展策略制定政策」等。本文將舉出3個本港例子，詳述企業和機構如何回應SDG1貧窮問題。
【另類的購物天堂】廢木竟能蘊藏故事？化朽木為神奇的年輕木工匠！
你知道木材是本港廢物出口回收率最低的嗎？木材出口回收平均每公噸只有$312港元收益。相較回收塑膠PET的商業價值，一公噸碎PET物料價值已約$4至$5千港元；鋁廢料因較高的金錢收益出口量更過萬噸。回收廢木材彷彿一文不值，它的潛力被深埋在堆填區，誰人恢復它的尊貴模樣？
【另類的購物天堂】#最好飲的燕麥奶咖啡？在轉角遇上粉紅咖啡店！
大家知道凍飲要加兩蚊，你是否知道原來許多咖啡店加燕麥奶都要額外付費？本文將介紹的Clean Coffee 偏偏反其道而行之！為了推廣植物奶取代牛奶的環保選擇，他們打破一般咖啡店的常規，將所有牛奶咖啡預設使用Oatly燕麥奶。為什麼他們不懼成本更高，大膽領先改變咖啡行業？立即按內文了解。
【可持續消費系列】2023年10間香港澳門可持續酒店推介
EA 團隊一如以往期待能與讀者一起尋找讓世界變得更具持續性、生態多樣性的可持續消費模式。本文將精選介紹10間香港及澳門可持續酒店，一窺酒店業界朋友是如何從ESG策略制定方案著手，致力減低碳排放，改變營運模式及為住客提供低碳選擇，探尋能夠讓世界資源與生態生生不息的旅遊新型態。
【別以為SDG目標2只代表消除飢餓】6個案例讓你認識你可能不知道的細節
新冠疫情加劇全球糧食危機和香港基層兒童營養失衡的問題。SDG2目標為「消除飢餓」。你知道除了解決饑荒的危機，它其實還有其他細節嗎？本文舉出6個本港及他國的例子，並詳述它們如何回應SDG2的次目標，包括減少食物浪費、提升資源平均分佈、鼓勵本地漁農業現代化、以及台灣、瑞士、印度和美國如何達到目標。最後，列舉幾道問題予公眾反思自己的飲食習慣。
【守護藍色生態】企業如何改寫海洋未來？
6月8日將會是世界海洋日，今年聯合國世界海洋日主題為「海洋星球：潮流之變」，目的是讓大眾了解人類活動對海洋影響的認識，喚起全球對海洋保育和可持續發展的關注。繼早前EA團隊就夏日為題，帶大家了解如何可以更愛地球，今次本文將會帶大家了解海洋的重要性和危機、以及企業如何為守護海洋出一份力。
【你不可不知】空氣污染竟然嚇跑人才？ 一文帶你了解香港空氣污染問題
本文嘗試探討空氣污染來源、以及了解香港空氣污染問題如何削弱香港在國際城市的競爭力，並觀察現行政策如何透過「綠色運輸模範城市」規劃令香港成為更宜居城市。
【520之後仲有節日？】與你瞬間探索石屎森林的生物多樣面貌
5月22日是一個特別的日子 –「生物多樣性國際日」，今年主題為「從協議到協力：復元生物多樣性」，透過各界合作，重新恢復30%生態系統，同時將全球食物浪費減半。
【可持續消費系列】衝上雲霄之 Chill 住低碳
隨著旅遊業復甦，飛機航班陸續回復。早前香港國際機場更是人潮洶湧，根據入境事務處出入境人次統計，在剛過去復活節長假期首日（4月7日），香港國際機場出境人次達到4.5萬人，而4月1日更有超過5.2萬人經機場出境，達到整個月份最高峰。大家享受久違的空中旅程同時，又有否忽略航空業所產生的碳排放？
去年有報導指出航空業佔全球碳排放量約2-3%，同時預料有機會在2050年上升至22%。雖然外出旅遊的確是排解生活壓力的良藥之一，但望及此等驚人的數字時，不禁令人思考有沒有方法可以讓空中旅程變得環保及低碳一些嗎？以下讓 EA 團隊列舉幾項輕鬆辦法，讓你可以 Chill 著享受低碳旅程。
【可持續品牌篇】 地球是我們唯一的股東 – 品牌經營10問：Patagonia 如何登上永續經營之巔？
假如你的品牌已經成功轉型成為可持續品牌，並且具有科學基礎的可持續發展策略，下一個你需要絞盡腦汁的「功課」就是如何成功實踐這些可持續發展策略之餘，更可以在營運、商業利潤、以及人文環境三方面取得極致的平衡，並生產有價值的社會影響力。【可持續品牌篇】透過10個品牌經營的問題及實際案例，讓大家窺探國際可持續品牌 Patagonia 如何登上永續經營之巔，並用 ESG 環保商業力改變世界。
【可持續消費系列】生活品味達人必要知的10個可持續品牌
三年疫情令可持續發展和氣候危機成為更多人關注的議題，愈來愈多消費者意識到每個人的日常消費選擇變得相當重要，亦明白即使成為具有環保意識的消費者，和原本實行的美容程序不會相互排斥。
本文將會為大家介紹10個可持續護膚品牌，讓大家了解各個美妝品牌如何營商的同時，減低生產化妝品對於地球的傷害。
4.22 世界地球日專題【世一南極氣候考察】本土氣候倡議家鍾芯豫遠赴世界盡頭探索藍色心臟！
ECHO ASIA 作為是次「南極洲氣候考察之旅」官方傳訊及媒體夥伴，非常榮幸可以與世一「女氣候倡議家鍾芯豫」詳談並了解更多關於是次南極洲的氣候考察之動人細節以及所見所聞。
【可持續消費系列】 2023年可持續護膚品牌大搜查
三年疫情令可持續發展和氣候危機成為更多人關注的議題，愈來愈多消費者意識到每個人的日常消費選擇變得相當重要，亦明白即使成為具有環保意識的消費者，和原本實行的美容程序不會相互排斥。
本文將會為大家介紹10個可持續護膚品牌，讓大家了解各個美妝品牌如何營商的同時，減低生產化妝品對於地球的傷害。