Results For:

可持續消費系列

Posted in Business Sustainability, 可持續品牌篇, 可持續消費系列, 可持續餐廳, 綠色消費, 綠色選擇系列

23 Jun 2025

【可持續消費系列】 2025年10間香港可持續餐廳推介包括米芝蓮一星及綠星

By ECHO ASIA Content Team On June 23, 2025

面對結構性經濟轉變，雖然本港餐飲業正面臨結業潮的困境，但餐飲行業作為資源密集型行業，從長遠角度來看，其碳排放及對環境造成的影響卻不容忽視。本團隊於2024年進行的香港可持續消費調查顯示，近八成受訪者（78%）曾為了選購更可持續的產品或服務，而付出更多費用。 EA編輯團隊與以往一樣，再次精心挑選為大家推薦2025年香港的10間可持續餐廳，我們希望這些推介能鼓勵更多香港消費者選擇並關注可持續及環保的用餐方式。

Posted in Branding, Business Sustainability, Community, 可持續企業系列, 可持續品牌篇, 可持續旅遊系列, 可持續消費系列, 可持續酒店, 推動商界可持續發展, 綠色消費, 綠色選擇系列

02 Sep 2024

【可持續消費系列】2024年15間香港澳門可持續酒店推介

By ECHO ASIA Content Team On September 2, 2024

EA 團隊一如以往期待能與讀者一起尋找讓世界變得更具持續性、生態多樣性的可持續消費模式。本文將精選介紹15間具有前瞻性環保意念的香港及澳門可持續酒店，一窺酒店業界朋友是如何從ESG策略制定方案著手，致力減低碳排放，改變營運模式及為住客提供低碳選擇，探尋能夠讓世界資源與生態生生不息的旅遊新型態。

Posted in Business Sustainability, Community, 可持續品牌篇, 可持續消費系列, 可持續餐廳, 綠色消費, 綠色選擇系列

15 Jul 2024

【可持續消費系列】2024年10間香港可持續餐廳推介包括米芝蓮綠星

By ECHO ASIA Content Team On July 15, 2024

EA團隊深信:「可持續發展並不是只是一個潮流，而是長遠的選擇。」在餐飲業要實行可持續發展措施確是非常不簡單，近年有不少大廚及餐廳營運者都開始願意扛起責任——在炮製美食的同時，也設法「扭盡六壬」為保護地球出一份力。一如以往，我們的EA編輯團隊為大家精挑細選，搜羅及推介香港十個可持續餐廳，而部份餐廳亦經過我們親身探訪及試菜，專訪大廚及餐廳營運者，了解他們如何營運可持續餐廳及解決各種經營挑戰。

Posted in Branding, Business Sustainability, Community, 可持續企業系列, 可持續品牌篇, 可持續旅遊系列, 可持續消費系列, 可持續酒店, 推動商界可持續發展, 綠色消費, 綠色選擇系列

26 Jun 2023

【可持續消費系列】2023年10間香港澳門可持續酒店推介

By Samson Tong On June 26, 2023

EA 團隊一如以往期待能與讀者一起尋找讓世界變得更具持續性、生態多樣性的可持續消費模式。本文將精選介紹10間香港及澳門可持續酒店，一窺酒店業界朋友是如何從ESG策略制定方案著手，致力減低碳排放，改變營運模式及為住客提供低碳選擇，探尋能夠讓世界資源與生態生生不息的旅遊新型態。

Posted in Business Sustainability, Community, 低碳旅遊系列, 可持續旅遊系列, 可持續生活方式系列, 綠色出行, 綠色選擇系列

08 May 2023

【可持續消費系列】衝上雲霄之 Chill 住低碳

By ECHO ASIA Content Team On May 8, 2023

隨著旅遊業復甦，飛機航班陸續回復。早前香港國際機場更是人潮洶湧，根據入境事務處出入境人次統計，在剛過去復活節長假期首日（4月7日），香港國際機場出境人次達到4.5萬人，而4月1日更有超過5.2萬人經機場出境，達到整個月份最高峰。大家享受久違的空中旅程同時，又有否忽略航空業所產生的碳排放？去年有報導指出航空業佔全球碳排放量約2-3%，同時預料有機會在2050年上升至22%。雖然外出旅遊的確是排解生活壓力的良藥之一，但望及此等驚人的數字時，不禁令人思考有沒有方法可以讓空中旅程變得環保及低碳一些嗎？以下讓 EA 團隊列舉幾項輕鬆辦法，讓你可以 Chill 著享受低碳旅程。

Posted in Business Sustainability, Community, 可持續企業系列, 可持續品牌篇, 可持續時尚, 可持續消費系列, 可持續生活方式系列, 推動商界可持續發展, 綠色消費, 綠色選擇系列

24 Apr 2023

【可持續消費系列】生活品味達人必要知的10個可持續品牌

By ECHO ASIA Content Team On April 24, 2023

三年疫情令可持續發展和氣候危機成為更多人關注的議題，愈來愈多消費者意識到每個人的日常消費選擇變得相當重要，亦明白即使成為具有環保意識的消費者，和原本實行的美容程序不會相互排斥。本文將會為大家介紹10個可持續護膚品牌，讓大家了解各個美妝品牌如何營商的同時，減低生產化妝品對於地球的傷害。

Posted in Business Sustainability, Community, 可持續企業系列, 可持續品牌篇, 可持續消費系列, 推動商界可持續發展, 綠色選擇系列

10 Apr 2023

【可持續消費系列】 2023年可持續護膚品牌大搜查

By ECHO ASIA Content Team On April 10, 2023

三年疫情令可持續發展和氣候危機成為更多人關注的議題，愈來愈多消費者意識到每個人的日常消費選擇變得相當重要，亦明白即使成為具有環保意識的消費者，和原本實行的美容程序不會相互排斥。本文將會為大家介紹10個可持續護膚品牌，讓大家了解各個美妝品牌如何營商的同時，減低生產化妝品對於地球的傷害。

Posted in Business Sustainability, Community, 可持續企業系列, 可持續消費系列, 可持續餐廳, 推動商界可持續發展, 綠色消費, 綠色選擇系列

20 Mar 2023

【可持續消費系列】2023年10間香港可持續餐廳推介包括米芝蓮綠星

By ECHO ASIA Content Team On March 20, 2023

提及可持續飲食文化，首當其衝的定是「低碳飲食」，根據牛津大學研究，植物性和動物性食物的碳排放至少相差10倍！但EA團隊深信，要可持續生活並不代表需要改變日常喜好，因此今次的可持續消費系列，我們為嘴饞的你搜羅了10間可持續餐廳，無論你是素食者或是肉類愛好者，相信你都能夠從中選出心頭好！

Posted in Business Sustainability, 可持續品牌篇, 可持續消費系列, 可持續生活方式系列, 綠色選擇系列

07 Jul 2025

【香港數字銀行用戶體驗調查2025】最新調查報告5大關鍵趨勢

By ECHO ASIA Content Team On July 7, 2025

香港金融科技環境持續優化，數字銀行監管框架與創新策略推動行業轉型。EA團隊聯同香港中文大學商學院環球商業學學生團隊進行《香港數字銀行用戶體驗調查2025》，收集508名香港市民的意見*，並從用戶角度提供具體數據分析，為監管機構及金融機構提供決策參考，進一步促進數字銀行生態系統的健康發展。

Posted in Community, 低碳飲食, 可持續品牌篇, 可持續時尚, 可持續消費系列, 可持續生活方式系列, 可持續餐廳, 大灣區可持續專題, 綠色出行, 綠色消費

24 Mar 2025

【大灣區可持續專題】從零開始的深圳可持續生活：15個鵬城低碳可持續食買玩地點

By ECHO ASIA Content Team On March 24, 2025

過去的一星期，我們帶大家從藝文角度探索深圳，遊歷完畢的你也許想稍作歇息，但厭倦於商圈店舖紅紅綠綠的宣傳攻勢，或許你所想要的可能是一個平靜但又非一般的休歇、玩樂體驗。本週EA團隊將為大家全新介紹深圳15個低碳及可持續「食、買、玩」地點，讓大家在北上消費或藝文探索的同時，將可持續生活方式融入日常！

Posted in Arts & Culture, Business Sustainability, Social Media, 可持續品牌篇, 可持續消費系列, 綠色消費, 藝境遊 ECO ART WALK

02 Dec 2024

【藝境遊 ECO ART WALK 2025 #藝境觀塘】觀塘藝文指南 10個可持續品牌帶你漫步社區

By ECHO ASIA Content Team On December 2, 2024

觀塘，這片曾經代表香港工業輝煌時代的土地，如今正在書寫一個全新的故事。如今的觀塘，不僅是九龍東發展的焦點，更成為一片充滿創意與文化活力的土地。寬敞的工廈單位成了藝術家的畫布，獨立品牌用現代的方式詮釋永續理念。這份《可持續觀塘藝文指南》將帶領讀者走訪10個深耕於觀塘的可持續品牌。他們不僅展示了創意與環保理念可如何結合，更讓我們看到可持續發展如何與文化、藝術、生活相融。尤其是在節慶期間，他們提供了兼具創意與美學的環保購物選擇，讓佳節的歡愉不只屬於個人，更惠及社會與環境。立即閱讀！

Posted in Business Sustainability, Social Media, 你不可不知的可持續知識, 可持續消費系列, 可持續生活方式系列, 可持續飲食, 持續一嚐, 綠色消費

30 Sep 2024

【持續一嚐】有關可持續飲食的3項研究

By ECHO ASIA Content Team On September 30, 2024

原來人類的飲食選擇日積月累地影響著地球的健康，成為氣候變化加劇的原因之一，，並漸漸造成難以逆轉的影響，就如香港夏天的氣溫屢創新高。因此，作出對環境友好的飲食選擇也相當重要，除了以上這些考慮因素外，今天透過有關可持續飲食的三項研究，帶大家從新角度重新思考你的飲食選擇！

Posted in Branding, Business Sustainability, Community, 可持續品牌篇, 可持續時尚, 可持續消費系列, 推動商界可持續發展, 時尚特輯, 樂活大計

09 Sep 2024

【樂活大計——時尚特輯】慢活好計仔！慢時尚可持續潮流品牌：HULA, KIBO, GREEN LADIES

By ECHO ASIA Content Team On September 9, 2024

繼上次介紹人氣裸買品牌 Slowood，本周的【樂活大計】從穿著出發，一次介紹三個慢時尚潮流品牌，將你的衣櫥大改造！當然，是次換裝大計並不鼓勵你將原有的衣物棄置，先帶你認識三個慢時尚潮流品牌，等你需要替換新衣物、鞋的時候再考慮到它們店鋪寄賣、大掃貨！

Posted in Business Sustainability, Community, 低碳旅遊系列, 可持續旅遊系列, 可持續消費系列, 綠色出行

19 Aug 2024

【低碳旅遊系列】深度旅遊攻略：3種可持續旅行方式暢遊4個西班牙必去之地！

By ECHO ASIA Content Team On August 19, 2024

不用忙碌計劃歐洲行程！EA今次帶你用三種最輕鬆的方式深度認識西班牙，還可以達致保護環境、人文地理環境、維護地區文化等多個可持續旅遊好處。西班牙是世界第二大旅遊目的地。西班牙旅遊業碳排放量排名16。目前，西班牙政府通過旅遊國務秘書處制訂可持續旅遊戰略2030（sustainable tourism strategy of Spain 2030），以促進社會經濟、環境和領土的可持續支柱。

Posted in Business Sustainability, Community, 低碳旅遊系列, 可持續旅遊系列, 可持續消費系列, 綠色出行, 綠色消費, 綠色選擇系列

12 Aug 2024

【低碳旅遊系列】史上首座永續漂浮城市釜山升級地標掀起低碳旅遊新潮流

By ECHO ASIA Content Team On August 12, 2024

釜山位於韓國東南的沿海地區，有四大著名的自然景觀 — 大海、高山、大河、泉水，因此有著「四抱之鄉」的美譽。釜山作為南韓第二大城市，第一大貿易城市，規劃活化、重建、修復、保育，進一步把可持續元素融入旅遊景點。本集【低碳旅遊系列】釜山篇，EA團隊帶你俯瞰釜山可持續旅遊景點，讓你了解釜山市政府在文化觀光的細密佈局，讓遊客浸淫在濃厚的歷史文化氣氛，盡顯地理優勢。

Posted in Business Sustainability, Community, 低碳旅遊系列, 低碳飲食, 可持續品牌篇, 可持續旅遊系列, 可持續消費系列, 綠色出行, 綠色消費, 綠色選擇系列

05 Aug 2024

【低碳旅遊系列】「輕旅行·重永續」：台北低碳旅遊指南

By ECHO ASIA Content Team On August 5, 2024

台北作為香港人最喜愛的旅遊目的地之一，相信大家對其景點例如台北101和各式夜市等都不陌生。然而，遊覽台北還有其他既可持續又好玩的行程！以下為大家從「食、住、行」方面搜羅一些可持續選擇，大家下次到訪台北的時候不妨參考，來一趟「輕旅行，重永續」的低碳旅程！

Posted in Business Sustainability, Community, 可持續旅遊系列, 可持續消費系列, 綠色出行

29 Jul 2024

【可持續旅遊】負責任旅遊！可持續地穿越天際創造有意義的旅程

By ECHO ASIA Content Team On July 29, 2024

2023年，國際旅客人數恢復到2019年水平的89%；旅遊業出口收入恢復至96%。縱觀全球，中東、歐洲、非洲旅遊業增長表现突出。歐洲作為2023年全球最大的旅遊目的地地區，第一季度抵達歐洲的國際旅客人數達1.2億人次，旅遊業收入達6600億美元；隨著旅遊業恢復，甚至比疫情前更興旺，各行各業是否開始確保旅遊業態不會過於影響旅遊當地社區環境和生態？

Posted in Business Sustainability, Community, 可持續消費系列, 可持續發展趨勢預測, 香港可持續消費調查 2024

22 Jul 2024

【香港可持續消費調查 2024】4個最新可持續消費趨勢

By ECHO ASIA Content Team On July 22, 2024

ECHO ASIA 公佈最新《香港可持續消費調查 2024》，透過問卷形式訪問1199名香港消費者。調查發現49%受訪者曾因品牌不重視可持續發展，而停止或減少購買。調查旨在研究香港消費者在可持續發展方面的消費行為，追蹤可持續消費的市場趨勢。EA團隊為大家精選歸納4個最新可持續消費趨勢，讓你也可以掌握香港消費者的可持續消費行為習慣及期望。

Posted in Branding, Business Sustainability, Community, 可持續品牌篇, 可持續消費系列, 可持續餐廳, 持續一嚐, 綠色消費

08 Jul 2024

【持續一嚐】追求「星級」極致平衡 — 米芝蓮綠星 AMBER

By Samson Tong On July 8, 2024

榮獲連續16年米芝蓮兩星殊榮，並自2022年以來連續摘得米芝蓮綠星的法國餐廳Amber，在追求美味極致的同時秉持可持續理念營運餐廳，EA團隊是次夥拍資深飲食旅遊寫作家陳俊偉一方面進行午餐試菜，另外更專門造訪廚藝總監Richard Ekkebus及他的團隊，從美食、食材、廚藝、可持續營運理念以及的團隊執行力，窺探及了解Amber是如何可持續地追求「星級」的極致平衡。

Posted in Branding, Community, Social Buzz, 低碳飲食, 可持續品牌篇, 可持續消費系列, 可持續餐廳, 樂活大計, 節日特輯, 綠色消費

06 May 2024

【樂活大計】綠色母親節特輯與母親享用低碳餐點

By ECHO ASIA Content Team On May 6, 2024

5月第二個星期日是每年歌頌母愛及感謝母親無私奉獻的母親節，但同時亦不要忘記地球母親為我們帶來的豐富資源與優美環境。今年母親節，不妨與母親享受一下樂活的母親節，感謝媽媽的關愛同時，亦對地球做出貢獻。本週文章將和你分享如何無論在家外出都能與母親享受、烹飪及種植綠色樂活一餐。