ECHO ASIA Content Team

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09 Oct 2026

【親水文化】維港可以跳下去游水嗎?—— 從泳棚到水塘,重新想像香港人與水的距離

香港是一座靠海的城市。由港島北到九龍西、乃至將軍澳到屯門,水幾乎無處不在。可是,住在香港久了,會慢慢習慣一件事:水往往只能被觀看。 我們沿海散步,坐在海旁吹風,望着郵輪和貨櫃船經過;我們在海濱長廊跑步、遛狗、約會。但在很多地方,海與人之間仍隔着欄杆、車路、石壆。海濱看似開放,卻常常只開放到「你可以看看」,把城市與水之間劃出一條界線。

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04 Oct 2026

【可持續空間系列】城市裏的留白,那些讓我們可以「躺平」的角落

「夜復一夜,日子像同一枚印章,蓋在無盡的紙上。」 我們在這座城市裏奔走,連一處可以完全躺平的角落,都那麼遙遠。 根據統計,香港人均休憩空間 12 年來只增加了一張 A4 紙的面積;高達 43.5% 的 Z 世代正面臨中度至重度的精神壓力。但你知道嗎?其實這座石屎森林裏,依然藏著一些溫柔的「留白角落」。

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24 Sep 2026

【可持續消費系列-美妝篇】全面解構過期化妝護膚品隱藏用途!從正確保存起發揮最大「性價比」丨居家清潔、皮革保養、香港回收

你有試過在藥妝店,被產品包裝與宣傳字眼吸引,而購入一些沒在用的產品嗎?「包裝好精緻!」卻連封膜也未曾撕開。 我們都知道「不購買」才是從源頭減廢,但那些已經躺在抽屜的「心頭好」,難道只能直接扔掉? 其實過期並不等於沒用,接下來讓我們一起全面拆解美妝護膚品的「第二生命」,從延長保質期到升級再造,發揮產品最大的「性價比」吧!

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21 Sep 2026

【酒是本地釀】10款「香港製造」必喝精釀啤酒推薦 專訪本地釀酒師汗水與笑聲 從零開始打破既定印象的味覺冒險!

啤酒,很多香港人的第一印象都是苦苦的,但啤酒的顏色和口味其實有千百種,特別是有一個叫「精釀啤酒」的大家族。 這次我們很高興訪問到三位從事啤酒相關的職人,以他們真實的經驗,深入本地釀造的汗水與笑聲,細看我們與土地及啤酒的故事吧!

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07 Sep 2026

【可持續文化系列】 我推的孩子:虛擬偶像的永續迷思

「你看你看!這是我擔(最愛/支持的)Yejun,PLAVE 的隊長,超帥吧!」 最近朋友沉迷於韓國虛擬男團 PLAVE,每天照三餐向我「傳教」。某天我終於忍不住脫口:「呃,這不就只是虛擬角色嗎?」 在那瞬間,空氣凝結。朋友瞪大眼,語氣嚴肅地糾正:「他們背後是『真人』操控的,跟一般虛擬角色完全不一樣!」 好吧,為了平息這場友誼危機(也為了滿足我的好奇心),就趁這篇文章,一起拆解幾個關於虛擬偶像與可持續性的迷思吧!

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31 Aug 2026

【綠續有來系列】給古董車一顆新的心臟:專訪 RMC——香港首間「油改電」公司

今集,【綠續有來系列】帶大家來到汽車的世界。推開車房大門,地上散落著零件與工具,空氣中還帶著機油的味道。在車房正中央,停著一部藍色寶馬 E30,格外顯眼。這不是待維修的客戶車輛,而是 Refined Motor Co. (RMC) 團隊自己留下的紀念品,香港首部合法完成「油改電」並成功掛牌上路的古董車。工程完成後,創辦人索性把它從客人手上買下,留在車房裡,紀錄著這個起點。

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24 Aug 2026

【低碳旅遊系列】盛夏札幌六日誌:用五感感受一座可持續城市

提起北海道,大部分人腦海中浮現的都是冬季滑雪的畫面——白雪覆蓋的山頭、滑雪板劃過的痕跡。然而盛夏時節的札幌,卻自有另一番風味:綠意盎然的街道、當造的新鮮食材、涼爽宜人的氣候,都是冬季所無法體會的風景。最後一集【低碳旅遊系列】帶大家看看札幌市如何在日常細節中實踐低碳生活。行程由札幌出發,一路向西南延伸至小樽,再折向富良野,最後抵達登別溫泉。

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14 Aug 2026

【低碳旅遊系列】我在都柏林河岸看見了維港:世界的兩端,河的故事

故事由一個謎題開始:健力士黑啤、百利甜奶酒(Baileys)、三葉草,猜一個地方。你能猜到嗎? 藉着人生新階段開始之際,我有機會獨自踏上這個翠綠且陌生的國度,在探索「人生另一個可能」的同時放慢腳步,感受它的「脈搏」。由信仰之巔飛越萬里,前往潮夕的河岸,歡迎來到低碳旅遊系列下一站:愛爾蘭的都柏林。

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06 Aug 2026

【低碳旅遊系列】Bucket List 西藏5個「必去」 現在的西藏還值得去嗎?短暫走訪自然到深刻文化連結

連綿的山脈、深厚的信仰、高聳的海拔…… 這些旁人對西藏的印象,無一不加深這裏的神秘,令西藏成為很多人心中的Bucket List。很多人也說:西藏變了;過度商業化使土地喪失了原有的魅力…… 接下來讓我們一起深入這個少數民族自治區,看看2026年西藏有甚麼推薦的地方!

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04 Aug 2026

【低碳旅遊系列】 印尼峇里島之生存攻略:摸黑爬火山、與魔鬼魚浮潛、無冷氣餐廳?

印尼是全球17個被列為megadiverse(超級生物多樣性)的國家之一。遊客飛來峇里島的原因各有不同,可能想爬上海拔3000公尺的阿貢火山、品嚐地道的貓屎咖啡、一睹魔鬼魚的英姿,也可能只想,在美麗而寧靜的海灘坐一整天,閉上眼,感受陽光溫暖的宜輕撫。

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27 Jul 2026

【走慢一步的風景】 腳邊常見野生「菇菌」圖鑑 雨後香港散步與行山尋寶

香港的真菌多達2,100多種,你認識它們嗎?它們有的受傷會「流血」,有的是「樹癌」的隱藏凶手,有的長得像怪物,有的能自己融化,有的還能發光!接下來讓我們一起走進微觀世界,認識那些在我們腳邊的小生命吧!

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20 Jul 2026

【綠續有來系列】金融人四年自學研發 Clean Taps:解決餐飲營運痛點,用科技成就 SEN 青年

面對AI技術改寫世界規則的時代,香港的創業家如何用智慧推動可持續發展?【Inno & Sustain 綠續有來系列】深入走訪多間香港創新企業,記錄開拓者們打破困局,為香港帶來兼具經濟韌性與人文溫度的可持續發展未來。

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10 Jul 2026

【可持續消費系列】幫主子從飲食、鏟屎到扮靚全面升級!香港新時代飼主的可持續消費指南

作為新一代的「進化型飼主」,我們寵愛牠們的方式也正在升級:有沒有更好、更聰明的選擇?以下EA團隊將帶大家從飲食、護理、服務、用品到選寵思維,全方位拆解:如何在這個寵物友善的時代,做一個對環境同樣友善的「進化型」飼主?

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06 Jul 2026

【可持續消費系列】 2026年10間香港可持續餐廳推介 包括米芝蓮一星及綠星 │本地小店、商務聚餐到週末約會一日三餐

2026年,可持續發展繼續是「城中熱話」,越來越多商家利用環保作行銷手段,相對應地,消費者也變得越來越精明,他們更注重產品的「透明度」,有的自行搜尋產品的「生命週期評估」(LCA),有的即使是在食肆內享用的一頓飯,他們也想知道食材的產地。這個轉變既是對環境的考量,也是源於對健康的重視。EA 今年繼續為大家搜羅10間可持續餐廳。我們將按照「可持續食品」及米芝蓮綠星的準則為大家推薦10間2026年香港可持續餐廳。

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29 Jun 2026

【世界的修補者】捕捉照顧者的迴聲 為那隱形鯨魚導航|專訪 Agewhale 創辦人 Grace Cheng

鯨魚是地球上最長壽的哺乳動物之一,有些品種能夠存活逾兩百年。牠們一生都在浩瀚的深海裏穿梭,遠離民居和人群,即使蒲現海面上呼吸,也鮮少被我們所看見。香港有275萬名照顧者。他們每天奔走於醫院、老人院、職場之間,承受著旁人難以想像的壓力,卻往往可能意識不到自己的疲憊、無助和倦怠。他們就像深海裏的鯨魚:身軀沉重、真實、卻幾乎不被注目。Agewhale的創辦人Grace Cheng,就是在這片海洋裏,化身為導航員的,為照顧者擺下了一盞燈。

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14 Jun 2026

800 部水機如何代替 3,000 萬個膠樽?傳奇初創企業 Urban Spring | 一間「小」公司創造「大」影響

Urban Spring(城泉)在2015年成立,為的是解決問題:團隊在城市不同角落設立加水站,並確保水質乾淨、安全,減少塑膠浪費。這間小公司,把一個看似簡單的想法,很大規模地實現起來:郊野公園、大學、商場、健身室、燒烤場⋯⋯ 甚至遠至新加坡。

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08 Jun 2026

【可持續影集】父親的樣子,只有一種嗎?5部電影裡的父職難題

父親節將至,這個日子,我們慣常歌頌父愛的堅韌與沉默。但這份沉默的背後,是否也掩蓋了父親們各不相同的壓力、困惑與生命課題?我們常常想像「理想父親」應該是什麼模樣——要堅強、要有能力、要無私付出——但這種單一的標準,有時反而成為一道無形的圍欄:它困住了父親,讓他們不敢展現脆弱;也阻隔了我們,讓我們看不見他們真實的需要。 社會總對「理想母親」的想像單一而苛刻。我們希望透過六部電影,讓大家直視母職背後的真實重量:產後抑鬱、喪子創傷、臨終託付、法律失效後的絕望反擊、代際枷鎖的解開,以及單親窮養中那些美麗的謊言。她們不完美,但真實。而真實,才是理解的起點。

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29 May 2026

【可持續消費系列】大灣區低碳茶飲大搜查:香港、深圳的手搖店之最

一杯手搖茶,從配方設計、茶葉種植、原料運輸到最後的杯子處理,背後都有一連串的環保考量。而香港與深圳這兩座鄰近的城市,對於「如何讓這杯茶更環保」,分別交出了截然不同的做法。

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