ECHO ASIA Content Team

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04 Sep 2023

【Yes, I do】 我們結婚吧!可持續婚禮消費活動巡禮 2023

在邁向人生新篇章的大喜日子裡面,大家有想過一場婚禮和婚宴造成多少浪費嗎?那件只穿一次後就被放在衣櫃裡珍藏的婚紗、那些經過精心準備的婚禮佈置物品,以及盛宴所產生剩食等等,在慶祝過後無人問津的話,未免過於可惜。然而,我們是否可以在籌備婚禮的同時輕鬆減少對環境的負擔嗎?

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25 Aug 2023

【低碳旅遊系列】揭秘意大利人都不知道的綠色魅力!

你知道你由香港飛到意大利會製造約632KG的碳排放嗎?作爲全球第4多旅客到訪的國家,意大利積極發展碳中和旅遊,包括建設更便捷的交通系統、發展永續漁業、提倡支持本地有機農業等,為旅客提供最低碳的觀光方式。本文將介紹兩個最受旅客喜愛的省份—羅馬以及熱那亞,內容提及碳中和的食、住、行選擇,盼愛護地球的你不只眼睛去旅行,亦用行動保護地球。

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21 Aug 2023

【低碳旅遊系列】來一趟為自己度身訂造的荷蘭遊

當我在計劃旅遊時,除了尋找遊客必到的景點之外,我習慣也試從食、住、行方面搜索一些可持續的替代選擇——浸沈在每個國家的獨有文化之餘,也減低對地球的負擔。如果你也計劃到荷蘭阿姆斯特丹一遊的話,不妨可看看可以如何過一個可持續的旅程呢!

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07 Aug 2023

【向貧窮說再見?】 SDG目標1消除貧窮與香港無關嗎? 3個案例讓你認識香港企業的應對方法

為提高全球滅貧意識,聯合國制定可持續發展目標(SDGs)第1個目標為「無貧窮」,分目標包括「落實社會保障制度」、「確保所有人特別是貧窮人士獲得平等權利」、「根據有利貧窮人士的發展策略制定政策」等。本文將舉出3個本港例子,詳述企業和機構如何回應SDG1貧窮問題。

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31 Jul 2023

【另類的購物天堂】廢木竟能蘊藏故事?化朽木為神奇的年輕木工匠!

你知道木材是本港廢物出口回收率最低的嗎?木材出口回收平均每公噸只有$312港元收益。相較回收塑膠PET的商業價值,一公噸碎PET物料價值已約$4至$5千港元;鋁廢料因較高的金錢收益出口量更過萬噸。回收廢木材彷彿一文不值,它的潛力被深埋在堆填區,誰人恢復它的尊貴模樣?

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24 Jul 2023

【另類的購物天堂】#最好飲的燕麥奶咖啡?在轉角遇上粉紅咖啡店!

大家知道凍飲要加兩蚊,你是否知道原來許多咖啡店加燕麥奶都要額外付費?本文將介紹的Clean Coffee 偏偏反其道而行之!為了推廣植物奶取代牛奶的環保選擇,他們打破一般咖啡店的常規,將所有牛奶咖啡預設使用Oatly燕麥奶。為什麼他們不懼成本更高,大膽領先改變咖啡行業?立即按內文了解。

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14 Jul 2023

【另類的購物天堂】極簡品牌後起之秀——重拾本土特色的東區裸買店

目前,香港已有超過20間無包裝商店以及超過5間環保裸買網店。當初裸買雜貨舖林立的場景,或許在不久以後就能重現!許多裸買店更售賣不少本地生產的商品,打造「港味裸買店」!今次受訪嘉賓 Loop Store 的 Bear 就能帶各位到「東區一轉」,認識本地生產的雜貨好物。

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10 Jul 2023

【另類的購物天堂】讓舊衣重生,神隱於鬧市的二手衫店!

或許你曾產生想購買相關產品的念頭,卻因不知從何入手而卻步。EA 希望介紹四間致力推廣循環經濟的隱世本土小店,讓大家能更輕易在日常生活中實踐「意識消費」,真正地體會到生活裏那份「得到」的滿足感,從中體會到幸福,最終成就理想世界。今集我們將會採訪位於旺角的二手古著店店主雅蓉,帶各位認識二手衫文化,享受一趟可持續的購物之旅。

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03 Jul 2023

【7月要「走塑」?】無限創新成就無塑城市!

你知道七月是國家雪糕月,人們共同享用雪糕的大日子!雪糕月夏日炎炎,香港人不免會品嚐雪糕消暑。雪糕所使用的膠杯卻會讓塑膠問題日益嚴重。喜歡雪糕的你可以購買或提出想要威化雪糕筒裝的甜筒或雪糕。走塑的第一步只是說:「我想要雪糕筒!」除了品嚐雪糕,自是要響應 無塑七月!

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16 Jun 2023

【別以為SDG目標2只代表消除飢餓】6個案例讓你認識你可能不知道的細節

新冠疫情加劇全球糧食危機和香港基層兒童營養失衡的問題。SDG2目標為「消除飢餓」。你知道除了解決饑荒的危機,它其實還有其他細節嗎?本文舉出6個本港及他國的例子,並詳述它們如何回應SDG2的次目標,包括減少食物浪費、提升資源平均分佈、鼓勵本地漁農業現代化、以及台灣、瑞士、印度和美國如何達到目標。最後,列舉幾道問題予公眾反思自己的飲食習慣。

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05 Jun 2023

【守護藍色生態】企業如何改寫海洋未來?

6月8日將會是世界海洋日,今年聯合國世界海洋日主題為「海洋星球:潮流之變」,目的是讓大眾了解人類活動對海洋影響的認識,喚起全球對海洋保育和可持續發展的關注。繼早前EA團隊就夏日為題,帶大家了解如何可以更愛地球,今次本文將會帶大家了解海洋的重要性和危機、以及企業如何為守護海洋出一份力。

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08 May 2023

【可持續消費系列】衝上雲霄之 Chill 住低碳

隨著旅遊業復甦,飛機航班陸續回復。早前香港國際機場更是人潮洶湧,根據入境事務處出入境人次統計,在剛過去復活節長假期首日(4月7日),香港國際機場出境人次達到4.5萬人,而4月1日更有超過5.2萬人經機場出境,達到整個月份最高峰。大家享受久違的空中旅程同時,又有否忽略航空業所產生的碳排放? 去年有報導指出航空業佔全球碳排放量約2-3%,同時預料有機會在2050年上升至22%。雖然外出旅遊的確是排解生活壓力的良藥之一,但望及此等驚人的數字時,不禁令人思考有沒有方法可以讓空中旅程變得環保及低碳一些嗎?以下讓 EA 團隊列舉幾項輕鬆辦法,讓你可以 Chill 著享受低碳旅程。

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24 Apr 2023

【可持續消費系列】生活品味達人必要知的10個可持續品牌

三年疫情令可持續發展和氣候危機成為更多人關注的議題,愈來愈多消費者意識到每個人的日常消費選擇變得相當重要,亦明白即使成為具有環保意識的消費者,和原本實行的美容程序不會相互排斥。 本文將會為大家介紹10個可持續護膚品牌,讓大家了解各個美妝品牌如何營商的同時,減低生產化妝品對於地球的傷害。

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10 Apr 2023

【可持續消費系列】 2023年可持續護膚品牌大搜查

三年疫情令可持續發展和氣候危機成為更多人關注的議題,愈來愈多消費者意識到每個人的日常消費選擇變得相當重要,亦明白即使成為具有環保意識的消費者,和原本實行的美容程序不會相互排斥。 本文將會為大家介紹10個可持續護膚品牌,讓大家了解各個美妝品牌如何營商的同時,減低生產化妝品對於地球的傷害。

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27 Mar 2023

【你不可不知】繁「噪」都市如何抵擋五光十色?一文帶你了解香港光污染和噪音污染

香港一到晚上便五光十色,各種珠寶首飾店的LED大屏幕和燈光交織在一起。冷氣聲與人聲喧嘩,車輛絡繹不絕,每個閃爍燈光都讓香港變成「不夜城」。即使晚霞落下,讓人無法入睡。「同住一屋簷下」的鳥類動物又該如何自處?你知道嗎?牠們亦面對「創傷後壓力後遺症」。鳥兒因為噪音造成慢性壓力,更減低牠們的生殖成功率。不但如此,2017年,近400隻候鳥因光污染裝箱美國高樓引致大規模死亡。全球亦估計每年超過400萬隻候鳥因撞到廣告燈而亡。

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20 Mar 2023

【可持續消費系列】2023年10間香港可持續餐廳推介 包括米芝蓮綠星

提及可持續飲食文化,首當其衝的定是「低碳飲食」,根據牛津大學研究,植物性和動物性食物的碳排放至少相差10倍!但EA團隊深信,要可持續生活並不代表需要改變日常喜好,因此今次的可持續消費系列,我們為嘴饞的你搜羅了10間可持續餐廳,無論你是素食者或是肉類愛好者,相信你都能夠從中選出心頭好!

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