【樂活大計】可持續情人節特輯 與摯愛共同創作長久的回憶，5個情人節的樂活建議！

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Written By Abbie Lo. Edited by Tina Tang. KV created by Cara Chow.

編者的話

情人節又到了！作為最受情侶歡迎的日子之一，贈送鮮花、心意卡、吃浪漫豐富的燭光晚餐相信都是不少男女的必備環節，可是這些環節總避免不了過度包裝和高碳排放。

若想與伴侶長久的在綠色地球上享受生活，那便從今年的情人節開始實踐一下可持續生活吧！不必擔心，環保綠色的樂活情人節也能過的很有儀式感的。Let’s Take Action.

樂活（LOHAS）為英文 Lifestyle of Health and Sustainability 的縮寫，樂活族重視健康與永續生存型態，並關心環保議題及鼓勵大家改變消費態度。繼上年 EA 團隊為大家介紹 3個綠色情人節浪漫細節 反應熱烈，以下教你五個能跟摯愛創造出美好回憶的樂活活動，以更可持續的方式營造浪漫氛圍吧！

圖片來源：Unsplash 

樂活族慶節——享受大自然，到郊外踏青遠足

兩人的經歷和照片就是最好的無形禮物，做一些沒做過的事，用可持續的方式保留才能令你對當天有更深刻的印象。沒什麼比在情人節遠離煩囂世俗，到戶外親親大自然，在海旁欣賞日落更浪漫了！

情人節當然要到石澳情人橋了！石澳是港島的後花園，更被譽為香港最美的小漁村。作為石澳的打卡地標，粉藍色的「情人橋」連結石澳後灘與大頭洲。之所以名為情人橋，是因為橋身僅可讓兩個人通過，加上海浪拍打巨石的襯托，讓人感覺站在橋上的愛侶愛情能海枯石爛、永恆不變。除了「情人橋」外，石澳村兩旁都有馬卡龍色的小屋，極具歐陸風格，樂活族的情侶們不妨於此打打卡。

圖片來源：新假期

若想欣賞迷人的日落，下白泥更是不容錯過的日落勝景。位於元朗流浮山，這裏的濕地風光如畫，往往喜迎不少攝影發燒友和大自然愛好者到訪。在下白泥的泥灘上，你可以在退潮時觀賞到天空的顏色瞬間由橙藍雙調變成豔麗的通紅色，多變的雲彩更凸顯出這如夢般的日落。與愛人在這裏邊欣賞太陽慢慢降至水平線下，邊細談對彼此的愛意，是多麼浪漫的一件事。此外，下白泥更是蘊含豐富生態的紅樹林及泥灘，更有機會見到已經存活了4.5億年的馬蹄蟹。見到這些「活化石」，不就暗示著愛情能長長久久嗎？

除了石澳情人橋和下白泥外，香港四面環山環海，自然景點比比皆是，值得你以愛護自然、低碳樂活的方式，與心愛的人用一輩子發掘和欣賞所有美好觀景！

圖片來源：佳能香港

LOHAS享受轉廢為能的熱溫泉

若果覺得二月中的天氣仍太冷，不想到郊外的話，位於屯門的可持續建築 T · PARK [源 · 區] 或許是你的更好的選擇。在這裏能跟愛人留下愛的足印同時，了解轉廢為能的污泥處理，減少碳足跡。樂活族情侶可以到園區裡免費的[源 · 泉]，享受由焚化污泥過程中產生的熱能加熱的水療池，其熱水、溫水、冷水水療池在舒緩和放鬆身心同時能眺望后海灣的無際海景，又能可持續地快活下去！

其後更能到於[源 · 林]的噴水池前漫步、打卡、放閃，度過舒適愜意的時光，或者在戶外天台[源 · 臺]鳥瞰后海灣的景色。想吃東西時，更能到擁有唯美海景的[源 · 茶]享受各款有機美食及甜點，了解享受屬於兩人的浪漫環保情人節。

圖片來源：Tpark官網

再造種子心意卡，讓心意和愛意茁壯成長

為表達心意，相信不少人都會給另一半送上誠意滿滿的心意卡。各種節日中，有25%的賀卡為情人節的心意卡，可是這些賀卡多半會被丟棄。為了減少浪費，除了送電子卡給另一半外，大家不妨親手製作種子心意卡，再在上面寫上愛意。在收到心意卡之後，更能把心意卡在泥土下種下，像跟彼此的愛意一樣，好好栽培，讓愛情開花結果。讓愛情隨著心意卡可持續地留下來吧！

種子心意卡其實做法非常簡單，但像談戀愛一樣，需要花費時間和耐心。得出的成品將是充滿真心且獨一無二的，以種子心意卡代替商業心意卡，送給愛人更能展現自己的心意。

圖片來源：pinkoi

用再造玫瑰花代替鮮花，更能保留愛

情人節往往令人立即聯想到大束大束的鮮花，可你知道由於香港鮮花大部分的來源是空運進口，碳排放量極高。每年情人節前三週，全球運送鮮花的航班消耗了1.1億升燃料，加上鮮花的植場往往使用大量化學肥料和除蟲除草藥，對土壤和水源的污染嚴重。另一方面，鮮花的保存期短暫，即便經過細心的照顧和管理，一般亦只能保存一到兩星期。若想長久的欣賞花兒，不妨送再造玫瑰給心愛的人。

我們能用各種各樣隨手可得的材料，如雞蛋盒、膠袋、雜誌報紙、甚至布條等，把不再用的物料改造成精美的DIY環保玫瑰花。這些環保玫瑰花除了蘊藏著送花者的心思外，更能長久保存一輩子，比起保存時間短暫的鮮花更能展現你們的愛情永存！

餐單碳標籤先導計畫餐廳

一日結束總想跟情人吃一個浪漫晚餐，但根據聯合國糧食及農業組織的研究，全球三分之一的溫室氣體排放來自食物系統，因此在生產、處理及消費上減少碳足跡非常重要。想吃得高級又環保？大家可以去加入了餐單碳標籤先導計劃的餐廳，邊享受美味佳餚，邊減少碳排放。餐單碳標籤先導計劃為Future Green（舊 Food Made Good HK）聯同恆基地產集團推出的計劃，以協助提升本地餐飲業的可持續發展，讓食客更輕鬆地選擇合適及環保的菜式。低碳樂活，你可以從可持續飲食開始！

圖片來源：Mira Dining 

其中，素食餐廳JAJA為全港首發六間餐廳之一。餐廳以最繽紛時尚提供各款植物性食物美食，締造不一樣的生活態度為宗旨，並以一系列原創素食誘發味蕾衝擊，希望以此散播快樂能量，使顧客食得健康。餐廳的素食都是摩登吸睛的，配搭上可俯瞰維港景色的玻璃窗及以夢幻花園為靈感的粉藍色及粉紅色用餐區，情人可以感受到無肉低碳菜式同樣可以趣味滿分。

Reference

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