【樂活大計】2025 綠色情人節 「意識型」約會提案：出門前必看懶人包
情人節即將來臨，你是否已經計劃好與另一半共度一個浪漫又特別的日子？今年我們不再做「水魚」！2025年，讓我們一起擁抱「意識型」約會，從裝扮自己到與愛人見面，皆帶著意識消費頭腦，讓每一筆花費都變得更有意義和價值！以下是一份出門前的懶人包，幫助你打造一個「全方位」既機智又難忘的情人節約會！
【可持續企業系列】如何在會展業界推動打造資源循環綠色生態圈？
會議、獎勵旅遊及展覽業（Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions，簡稱MICE）對於香港的旅遊和經濟增長非常重要。會展業涵蓋展覽、會議、商業活動和大型展會等多種形式。這些活動不僅促進了商業交流與合作，還帶動了旅遊、酒店、餐飲和零售等相關行業的發展。然而，伴隨著行業的繁榮，活動所產生的廢物和碳排放問題也備受關注。會展活動往往產生不少大型廢棄物，如廣告版、裝飾物等，在各個環節中來賓準備的食物和飲料所剩餘的包裝和廚餘也容易造成浪費。
【可持續品牌篇】以「細」取勝 – 細味公平如何以可持續框架成為高效率社企品牌?
與香港第一個公平貿易品牌「細味公平」細說營運高效社企生意之道：「越要高效率，越需要果斷」今次 EA 團隊走進社企界，訪問「細味公平 FAIRTASTE」2024年是他們成立社企品牌的20週年，本文嘗試了解他們如何在這個「不多不小」的20年頭裡面，以「細」取勝，克服各樣經營困難，並且以SDG 框架成就高效率的社企品牌。
【持續一嚐】「一顆美麗的心」服務顧客 美心集團用可持續點綴美食之旅！
一個企業要達成兼顧環境、社會與經濟效益因素（People, Planet, Profits，簡稱3Ps），到底有什麼可持續發展措施可做？達成3Ps 框架又有什麼好處？【持續一嚐】將帶你走進美心食品有限公司（下稱美心），解答以上疑惑！
【可持續社區設計師】2024 你不可不知的4位香港可持續發展女力代表
隨著環境議題日益重要，新一代的可持續發展領袖開始嶄露頭角，致力於推動社區積極變革，成為「可持續社區設計師」。這些倡議者通過多元的平台和創意舉措，以創新方式推動可持續發展，營造及設計包容，環保，多元的社會。本文將介紹4位2024年你不可不知的女力代表，了解她們如何身體力行及運用自己的影響力塑造更可持續的社區。
【可持續品牌篇】親民「太空級食品」橫空出世！CPFood憑創新與綠色科技開拓新市場
來自泰國的CP Food帶來了一場綠色科技革命，他們不僅推出了「太空級食品」的創新產品，更以可持續發展的理念引領著整個食品業界。這不僅是一場關於食品的革命，更是一場關於如何用創新科技改變世界的變革。從農場到餐桌，CP Food以綠色科技實現了循環經濟的理念，將廢物轉化為資源，用綠色科技改變飲食行業。
【可持續品牌篇】微軟三招「授人以漁」 培育可持續發展人才
微軟被《時代雜誌》評為最具影響力企業，彰顯其在科技領域的傑出地位。儘管公司在可持續發展方面受到一些質疑，特別是碳中和目標的實現，但這激勵了微軟更加認真對待可持續發展的承諾，其中包括確保大眾均受到可持續發展的培訓。本週EA團隊將深入介紹微軟培育可持續專才的舉措，包括通過發布市場需求報告及設立教育平台，引領其他企業迎接綠色技能和可持續教育的未來。
【香港快運航空專題】Gotta Go！旅遊新態度，推動可持續之路說走就走！
2023年，可謂是港人熱愛旅遊的年份。數據顯示，七月份經機場出境的香港居民高達近百萬人次，暑假至今已超過120萬人乘搭飛機出境。旅遊固然歡欣鼓舞，但亦難以忽視氣候變化帶來的問題。究竟香港航空業如何作出新調整，大力展開可持續發展？
【SDG12可持續消費和生產】一文帶你了解本地小店如何推動可持續發展（下集）
SDG目標12旨在確保採用可持續的消費和生產模式。當全球經濟的急速發展正在根本性地改變社會的生產和消費方式，實現全球可持續發展便至關重要。我們如何可以盡興消費之餘，亦不忘兼顧可持續發展，成為意識消費者？本週EA團隊為大家搜羅了5間本地環保小店，帶大家了解本地小店如何推動可持續發展 ，讓大家實踐可持續生活！
【SDG12可持續消費和生產】一文帶你了解本地小店如何推動可持續發展（上集）
SDG目標12旨在確保採用可持續的消費和生產模式。當全球經濟的急速發展正在根本性地改變社會的生產和消費方式，實現全球可持續發展便至關重要。我們如何可以盡興消費之餘，亦不忘兼顧可持續發展，成為意識消費者？本週EA團隊為大家搜羅了4間本地環保小店，帶大家了解本地小店如何推動可持續發展 ，讓大家實踐可持續生活！
【說好永續故事】2023 5個商界「可持續」聖誕活動巡禮 (下集)
聖誕節將至，相信大家都期待與家人好友共享大餐，交換禮物，傳揚福音。作為意識消費者，我們要如何盡興卻不浪費，享受歡樂時刻又能兼顧可持續性？近年越來越多機構開始將永續發展理念融入活動，躋身於「說好永續故事」的行列之中。本文搜羅5個商界與永續發展目標相關的聖誕活動，讓你在慶祝狂歡的同時，也不忘注入更多可持續元素。
【說好永續故事】2023 5個社福界「可持續」聖誕活動巡禮(上集 )
聖誕節將至，相信大家都期待與家人好友共享大餐，交換禮物，傳揚福音。作為意識消費者，我們要如何盡興卻不浪費，享受歡樂時刻又能兼顧可持續性？近年越來越多機構開始將永續發展理念融入活動，躋身於「說好永續故事」的行列之中。本文搜羅5個社福界與永續發展目標相關的聖誕活動，讓你在慶祝狂歡的同時，也不忘注入更多可持續元素。
【藝境遊 ECO ART WALK 2024 】10間ECO藝。店 × 10 位藝術家 × 10種藝術遊蹤 一日步行籌款活動
《藝境遊 ECO ART WALK 2024》將於 2024年1月13日（星期六）舉行！ECO ART WALK 今年聯乘10位本地藝術單位，以「社區移動藝術館」的策展形式，在10個不同ECO小店展現各種藝術形式。翌時10間店舖將會以嶄新面目示人，讓大家欣賞本地藝術家的作品之外，也可以有獨特的藝術遊蹤體驗。 約定你，帶同朋友及毛孩，參與一場舒緩身心的城市遊蹤吧！
【低碳新手爸媽指南】6個本地育兒用品品牌 讓孩子從小學習如何愛惜地球！
相信身為家長，大家都想為孩子添置最好的用品。 然而，為下一代未來著想，我們是否可以同時將可持續發展的理念融入這段旅程，確保下一代能享受優良的環境呢？EA 團隊相信將可持續價值觀融入日常生活，以身作則教育下一代，是為他們的未來做出最佳的預備。本週文章將帶大家發掘6個本地環保育兒用品品牌，讓你了解原來育兒都可以有可持續性的選擇。
【可持續品牌篇】重「塑」樂高世界 LEGO 3招玩轉內外 實現減碳2032氣候目標
樂高公司每年生產約600億塊積木，曾於2021年宣布打算以回收塑膠樽代替從石油提煉的塑膠來製造積木，但最近宣告放棄，因為如此反而導致產品碳排放量更高。本文將探討樂高的玩具世界，了解 LEGO 如何以3招「由裏到外」的可持續策略，實現減碳2032氣候目標。
【關鍵的1.5度】氣候創科可救地球？一文帶你了解如何以科技應對氣候變化
面對全球暖化帶來的挑戰，巴黎協定與196個國家設立目標將全球氣溫增長維持在1.5度以內，並強調1.5°C是氣候變化的關鍵臨界點，否則將會引發無法逆轉的災難性後果。近年有不少響應呼籲的人選擇在創業上作出氣候行動，有關氣候科技和減碳排的新興企業持續增加，使用創新科技來應對氣候問題。本週文章將會介紹四家氣候科技新創企業，探討它們如何以新進科技應對氣候問題，以及探索企業如何幫助市民將環保習慣融入日常生活。
【人生實驗所】萌寵飼養官的初創企業！實測寵物毛如何循環變靚
本季最後一集受訪者正是「氣候行動嘉許計劃 2022-23」(CARS) 得獎團隊 The Furry Project ！它的成立正有賴於每個毛孩之家擁有的最龐大財富——寵物毛。全亞洲首間收集廢棄寵物毛的初創企業，同時亦是一間對動物、社會乃至環境友好的可持續社會企業。The Furry Project 使用創新技術將廢棄寵物毛髮升級為100%可生物降解的纖維及紡織材料製作時尚產品。
【人生實驗所】蘋果渣製小白鞋｜創辦人冀「意識消費」漸普及，下一代仍能看星星海洋
眾所周知，鞋的作用不但能保護雙腳，更可配襯衣服。不過，今集介紹的不是普通鞋子，而是可持續物料製造的小白鞋 - KIBO。作為鞋履界的可持續品牌，KIBO旨在使用環保材料，例如蘋果渣、再生皮革、回收帆布、再生塑料等生產鞋履。但所謂「家家有本難唸的經」，其實創業的過程同樣一言難盡。究竟 KIBO 怎樣克服種種困難呢？愛護下一代的力量有多大呢？
【人生實驗所】粟米製透明杯？全素＋可堆肥的環保餐具｜「闖事業賺大錢也不及現在開心！」
根據聯合國資料，去年世界人口已達 80 億，預計 2050 年更達 97 億。從這驚人數字，可推斷人類製造的垃圾只會愈來愈多，究竟可怎樣減輕情況？Vegware 是個全球性的可持續品牌，透過生產及供應植物製、不含塑膠及可堆肥的餐具和食品包裝，達至可持續發展。立即點擊本文，閱讀 Vegware HK 董事總經理 Ceicy 的故事，了解「可持續快樂思維」。
【人生實驗所】修讀法學院的農夫？專訪可持續新星「蟲蟲工廠」！開啟創新農業之路
廚餘一直是固體廢物界的心頭大患。2020年，香港每天被棄置在堆填區的都市固體廢物約三分之一都是廚餘，為棄置都市固體廢物中的最大類別；台灣日積龐大廚餘量，用以燃燒廚餘的環保焚化爐也應接不暇。廚餘不能無故消失，究竟可以如何讓廚餘不再堆積如山？受訪者Sylvine成立初創公司BSFI，以創新科技將廚餘轉化為有用材料。